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2017-06-11 发布于上海
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吃出美食中的艺术.ppt

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吃出美食中的艺术整理

吃出美食中的艺术用心品味美食目录概况全浏览美味大搜寻新品全推荐自制特色菜餐厅全攻略概况全浏览视频美味大搜寻 ?八分饱西津会昨日拉开了“神秘”的面纱，众多慕名而来的食客纷纷赞道，这座处处透出新古典文化的食府，成了闻名遐迩西津渡的又一颗耀眼明珠。新品全推荐冉棒寿司店新品震撼上市。更多美味，更多实惠。欢迎广大会员前来品尝自制特色菜 ?第一道家常菜：油激茄子 ?配料:茄子.番茄.葱.蒜调料:油.盐.糖.酱油.味精 ?配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. ?烹饪：将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的番茄先倒入锅中翻炒约3秒后将条壮的茄子倒入锅内一起翻炒5分钟,接着放盐糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水翻炒3~5分钟,当茄子变软后再加如少许的油翻炒1分钟将剩下的部分蒜倒入锅内翻炒1分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦. 特点:甜咸适中，尤其最后放入了蒜使整个菜的味道更香餐厅全攻略 ?川福楼（镇江市大西路221号）人均: 56 元 ?食分天下鱼庄（红豆广场2楼）人均: 30 元 ?八分饱（中山桥）佬土火锅干锅王（从中山路进斜桥街,第一个左拐巷子进去,走几步到一个右拐巷口,即到!）人均: 35 元 * * *