高一生物人教必修1课件：2.5 细胞中的无机物.pptx

第5节　细胞中的无机物 一 二 一、细胞中的水 一 二 (1)对于生命活动来说,自由水比结合水重要。(×)(2)细胞内自由水与结合水的含量是固定不变的。(×)(3)生物体的一切生命活动都离不开水。(√)(4)体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水。(√)(5)与蛋白质结合在一起的水,是结合水,它不能自由流动,而自由水是可以自由流动的。(√) 一 二 二、细胞中的无机盐 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 探究点一水在细胞中的存在形式和作用  问题导引 如何区分自由水和结合水?它们与细胞代谢有怎样的关系? 1.区分自由水和结合水。 (1)新鲜小麦种子晒干时会丢失水分,该过程损失的水主要是 自由水。 (2)将少量干燥种子放在干燥的试管内,放在酒精灯火焰上烘烤,试管内壁上出现少量水珠。这些水主要是种子中的结合水。 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 2.分析自由水和结合水与新陈代谢的关系。 (1)种子晒干后利于贮存,干种子吸水后才能萌发,烘烤后的种子浸水后也不能萌发。 (2)夏季,绿色植物自由水含量相对较高;冬季,结合水含量相对较高。 请根据以上内容分析自由水与结合水相对含量与细胞代谢旺盛程度和抗寒性之间的关系。 答案提示:(1)种子晒干后,自由水含量降低,代谢速率降低;吸水后代谢速率增强。烘烤后,种子失去活性(失去的结合水是结构成分)。(2)自由水含量相对高时,细胞代谢旺盛;结合水含量相对高时,抗寒性较强。 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 归纳提升 1.自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 2.应用 (1)种子贮存前,晒干是为了减少自由水含量,降低代谢速率,以延长寿命。 (2)越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 探究点二无机盐在细胞中的存在形式和功能  问题导引 为什么细胞中无机盐含量很少,作用却很重要? 请结合下列材料分析无机盐的有关知识。 (1)观察教材中叶绿素和血红蛋白的局部分子结构简图,分析人体缺Fe会贫血的原因以及植物缺Mg会影响光合作用的原因。这说明无机盐具有什么功能? 答案:铁是血红蛋白的组成元素之一,缺铁会导致血红蛋白不能合成。而镁是叶绿素的组成元素,缺镁叶绿素形成受阻。说明一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 (2)材料　足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象,这是随着汗液丢失了大量钙离子引起的;硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长,缺少硼时常导致“花而不实”。 上述材料说明无机盐对维持生物体的生命活动有着重要的意义。 (3)材料　生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴等渗的无机盐溶液,常用的是质量分数为0.9%的NaCl溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态,如果放到清水中,会吸水涨破。 上述材料说明无机盐能调节人体的渗透压,维持细胞的正常形态。 (4)材料　人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改变体液的酸碱度,人体血液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等物质,可以中和这些变化。 上述材料说明无机盐对于维持人体内的酸碱平衡具有重要作用。 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 2.无机盐的生理功能及实例 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 三 类型一　细胞中的自由水与结合水 例1冬小麦要经过严寒的冬季,春化后的春季抽蘖,夏季收获。冬小麦细胞中结合水与自由水的比值在其生长期冬季到春季的变化是(　　) A.升高 B.下降 C.不变 D.波动不大 解析:冬季温度低,细胞中的自由水含量降低,细胞代谢弱,抗逆性强;春季温度高,自由水含量高,代谢增强,生长旺盛。 答案:B 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 三 类型二　细胞中的无机盐 例2下列关于无机盐的叙述,错误的是(　　) A.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3是构成骨骼、牙齿的重要成分 B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+会影响光合作用 C.无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D.细胞中的某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有重要作用 解析:细胞中的无机盐大多数以离子形式存在,而不是以化合物形式存在;Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+会影响叶绿素的形成,从而影响光合作用。 答案:A 探究点 案例探索 课堂小结 当堂检测 一 二 三 类型三　验证某种无机盐是植物生长发育所必需的 例3设计一个实验证明镍盐为植物生活所必需的无机盐,根据提供的实验材料用品,完成实验步骤,并得出相应结论。 (1)材料用品:完全培养液甲,缺镍的完全