第二三章第一节复习2轮.pptVIP

1食物中的六大类营养物质是：__________ 2、三类供能的有机物是_________ 3、既不供能又不组成细胞成分的是______ 4、病人不能正常进食，往往点滴葡萄糖的原因是________ 5、病人几天不吃饭消瘦的原因是____ 6、儿童、少年、伤病员需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉的原因是_______ 7、第七类营养是___________ 8、维生素C的特性是⑴____⑵______ 并且维生素C的性质不够稳定，______________等容易遭到破坏 看说说得多 无机盐的种类 缺乏症 含钙的无机盐 含磷的无机盐 含铁的无机盐 含碘的无机盐 含锌的无机盐 你说我说 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 四种维生素的缺乏症？ 典型例题 ①为了证明“唾液对馒头有 消化作用”，在2号试管的 A处应加入 ， 与1号试管形成 。 ②为了证明“牙齿的咀嚼， 舌的搅拌”对馒头有消化 作用，应选用 两 支试管进行对照实验。 ③实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝。原因是_____ 图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题： （1）图中丙曲线表示__________的消化过程。它开始消化的器官是________ （2）乙曲线表示的营养成分最终被分解为_______。 （3）甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的_____乳化后才能被消化。 （4）食物在图中的______ (填字母)处，最终都分解成能被人体吸收的营养物质。 （5）C中含有的消化液有________，D中含有的消化液有_____________。 * 人体的营养 高青县第三中学 李加国 某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否 一样，他们设置了实验装置（30毫升水）进行探究，请根据实验回答： （1）A装置的花生仁为2克，燃烧前，烧杯中的水温为 10℃，燃烧后，烧杯中的水温为70℃（数据为实验重复 3次的平均值），则锥形瓶中的水共吸收了热能______ _焦。 （2）B装置的核桃仁为2克，燃烧前，烧杯中的水温为10℃，燃烧后，烧杯中的水温为75℃（数据为实验重复 3次的平均值），则锥形瓶中的水共吸收了热能_________ ___焦。 （3）如果A、B操作过程科学规范，依据（1）和（2） 得出的结论是________________________。 （4）这个探究实验只做一次，结果可靠吗____________。 应当怎样做？____________ 7560 8190 核桃仁含能量高于花生仁 不可靠 应当设置重复组，取各重复组的平均值。 5、（5分）某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是， 他们设置了如下图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数 据如下表。请根据表中数据回答以下问题： 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦） 一组 7261 11844 二组 8108 11860 三组 9576 12390 四组 9850 13860 五组 9762 13860 六组 7480 11592 （1）比较表中两组数据，你得出的结论是______________。 （2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？___。 （3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁 完全燃烧放出的能量实际约为31800焦。与各小组测得的数值相比较 有较大差异，请解释原因（答出三点即可）：