老年人养生保健知识.ppt

老年人养生保健;老年人的生理特点;怎样吃才养生?;谷物类： 大米,面粉, 玉米,小米, 高粱,荞麦等;; 玉; 3.燕麦: 功 能: 降血压, 降血脂 高血压者多吃燕麦粥/片。 ;4.荞麦: 现在人多数三高: 血压,血脂,血糖 而荞麦能“三降” 5.小米: 除湿健脾,镇静安眠; 晨一碗粥,精神焕发; 晚一碗粥,不失眠。; 5.豆 类;;蔬 菜 ;1.胡萝卜 人们称其小人参,其功效: 1)它养粘膜,不容易感冒; 2)美容菜,养发,养皮肤; 3)有抗癌及护眼作用; 4)高温时营养不丢失; 2.南瓜-它刺激胰岛细胞产生胰岛素, 常吃不得糖尿病. ; 3.苦瓜 -胰岛素物质,常吃不得糖尿病. 4.西红柿: 具有抗子宫癌, 卵巢癌, 胰腺癌, 膀胱癌, 前列腺癌作用。但生吃不抗癌。 这是因其含番茄素, 要加高温后 才被人体吸收, 所以,西红柿抄鸡蛋 及西红柿蛋汤营养好。 ;; 5.大蒜: 是抗癌之王。正确的吃法是: 把大蒜切成薄片放在空中15分钟, 与氧气结合才产生大蒜素, 大蒜本生不抗癌, 大蒜素才抗癌。 6.黑木耳: 高血脂的人血液粘稠度大, 易患心肌梗塞, 而黑木耳能使血不粘稠-美国心脏病专家发现并由此得诺贝尔奖。;; 果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1-2天→成熟葡萄; 中空心,形状不规则,又硕大的草莓,是激素的效果; 用催化激素,使生长周期短,色鲜味淡.; 用二氧化硫催熟的香焦:嫩绿好看, 但肉硬不甜, 食后对人体有害。;;4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃 肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。  5.食量与体力活动要平衡，保持适当 体重，一天最好要锻炼1小时。 　　 6.吃清淡少盐膳食。高血压,癌症的 发病与高盐的摄入密切相关。 　　7.饮酒应限量,高血压的人忌酒， 正常人则可适量喝红酒。 ;老年与运动;“四忌” 一忌进行负重锻炼。容易发生骨折裂，损伤关节、肌肉和韧带。 　　 二忌进行屏气锻炼。如果在体育活动时屏气，易损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血等现象。 三忌进行争抗和竞赛。因竞赛和争抗活??必然引起神经剧烈兴奋，会使老年人在生理和心理上产生力不从心的矛盾，甚至会发生意外。 四忌快速度的运动锻炼。 尤其是患有心脏病和高血压病者，快速运动将促使脉搏率和血压骤然升高而发生意外。 　; 老年人的生活禁忌 忌为冰箱除霜 有高血压的老人为冰箱除霜时,会发生头痛,晕眩,恶心呕吐,肢体麻木等,甚至惊厥、昏迷等脑部症状。; 忌久看电视 老年患有心,脑血管等疾病者,不宜过久地观看电视节目。如看情节波动大、惊险片子时,会使交感神经高度兴奋，肾上腺素分泌增加,从而导致血压上升和血液粘稠度增高，还可能发生意外。; 忌长期服用止痛药 老年人因各种原因引 起疼痛用止痛类药止痛， 常见的有阿斯匹林、扑 热息痛和布洛芬。这些药物连续服 用时间一般不得超过10天。服这些药物时间达几个月甚至几年, 会引起溃疡和其它胃肠道反应，长期服用朴热息痛可损害肾和肝脏。; 忌乱服用补药、营养品 有老年人认为吃补药和补品可延年益寿,殊不知,药物是老年人最危险的朋友。即使需服用补品，也应在医生的指导下有选择地使用。;夏季养生保健专题;夏季生活的几个“最佳”;3. 最佳汤肴——番茄汤： 夏令多喝番??汤既可获得养料，又能补足水分， 一举两得。 烧好待冷却后再喝的番茄汤，所含番茄红素有一定的抗前列 腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。 4、最佳肉食——鸭肉： 鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用， 针对症状如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等。 ;5. 最佳饮料——热茶： 茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为：绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。科学试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。 6、最佳取凉“设施”——扇子： 从健康角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。 摇扇可以锻炼肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风