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茶文化旅游发展面临问题及应对政策 　　摘 要：茶文化在我国有着非常悠久的历史，随着物质生活的提高，越来越多的人注重精神层面的发展，茶文化旅游是最近几年来发展起来的以茶与茶文化为主题的旅游活动。本文对茶文化旅游发展过程中所面临的问题进行深入分析，并提出其相应的解决对策，从而促进我国茶文化旅游的健康持续发展 关键词：茶文化；旅游发展；面临问题；应对政策 中图分类号： F590.8 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2017）05-82-2 0 引言 茶俗是民俗的一部分，民俗旅游是旅游形式的一种。民俗旅游以见识各地风俗为目的，旅游者在旅游活动中参与丰富多彩的民俗活动，领略不同民族、不同地区之间生活、文化的差异。在我国对数茶乡有悠久的种茶历史，采茶的歌舞手口相传，极具地方特色；饮茶的习俗、茶的传说、茶礼是长期积淀的精神财富；不同民族对茶叶的使用方法各异，保留有大量的历史文物遗存；所有这些现象是一个地区民俗的鲜活表现，也能够成为民俗旅游的特色形式。茶文化旅游不仅具有深厚的文化底蕴与多种体验，而且还融合了多种文化旅游、自然景观等休闲旅游产品，以此来满足人们的心理需求。随着人们对精神文化的注重，在一定程度上促进了茶文化旅游的快速发展。为了使得茶文化旅游符合当代经济社会发展的需求，因此，不断推出丰富茶文化旅游产品，深度挖掘茶文化旅游资源，对于茶文化旅游的发展有着非常重要的意义 1 茶文化旅游发展的背景与意义 1.1 茶文化旅游发展的背景 中国作为茶的发源地，有着非常悠久的历史文化，随着科学技术的发展，茶叶的种植范围已经遍及全国各地，茶除了作为一种饮品之外，更多的承载着民族的情感、国家的文化与历史，因而茶文化旅游吸引了众多的游客，有效促进了茶文化旅游的发展。再加上物质文化生活水平的不断发展，渐渐转向了多元化，使得旅游从最初的景点旅游向体验式旅游转换，而茶文化旅游正好是把茶叶资源与旅游进行了结合，成为了一项综合性的旅游 1.2 茶文化旅游发展的意义 随着生活方式的变化，人的旅游观念也不断发生着转变，就目前传统的旅游已然不能够满足于人们精神上的需求，从而促进了新的旅游发展模式，以此来满足于人们对旅游的需求。茶文化旅游的发展，在一定程度上促进了我国传统文化的发展与继承，不仅能够让游客通过旅游的方式体会到我国有关茶文化的深厚，而且还使这种非物质文化遗产得到了传承 2 目前茶文化旅游所存在的形式 2.1 茶叶种植园 由于我国的茶叶分布非常的广泛，因而除了一些个别不适合种植茶叶的地区，基本上都有种植茶叶，而且每个地区因地域性的特点而盛产不同特色的茶叶，例如，杭州的西湖龙井、安徽的黄山毛峰、洞庭碧螺春等，都是我国比较有名的茶?~，这些地区凭借自己所独有的优势把茶叶种植园与当地传统的旅游业相结合，并在茶文化旅游发展过程中坚持以体验式的旅游为主，有效，丰富了游客对景区旅游的体验 2.2 制茶工艺展示 制茶既体现了一项科学技术，同时又是一种民俗文化，通过在茶文化旅游的发展过程中，把制作茶的工艺与种植茶叶园旅游结合起来，可以让游客加深对茶叶制作工艺与文化的了解。在制茶工艺的展示过程中，有着较强的互动体验性，从而让游客感受到传统的制茶技艺，感受到自然古朴的制茶情趣 3 茶文化旅游发展中所面临的问题 3.1 对茶文化旅游资源保护 茶文化旅游的发展在一定程度上带动了当地经济的发展，但由于受到其利益的吸引，对茶文化旅游资源进行了盲目的开发，过度的对茶文化旅游资源进行开发，很容易影响到茶文化旅游的持续健康发展，而对茶文化旅游资源开发不足，则容易导致在发展过程中体现不出当地的特色 3.2 对茶文化旅游内涵的挖掘 茶文化作为我国优秀的传统文化，其中包括了丰富多彩的内容，例如茶文化的历史、茶叶的种植与制作、饮茶之道等，但在茶文化旅游发展过程中，对其资源的挖掘力度不够，很难形成当地所独有的特色，从而导致茶文化旅游的发展有同质化的情况 3.3 茶文化旅游结构单一 茶文化旅游结构的单一化，是目前我国茶文化旅游发展过程中普遍存在的一种情况，尽管每一个茶文化旅游景区都是有关采茶、品茶等茶文化的体验，但由于茶文化旅游在发展过程中没有呈现出自己独有的个性化特点，因而很多的游客在不同地方的茶文化旅游基本上都是相同的体验，无法满足于游客个性化的需求，这种结构上的单一性，在一定程度上影响着茶文化旅游的发展 3.4 茶文化旅游专业人才的缺少 由于茶文化旅游专业人才的缺少，严重影响到了当地茶文化旅游发展过程中的创新与创意，从而影响到茶文化旅游的发展效果。尽管有的茶文化旅游工作人员具备一定的专业知识能力，但却对茶文化的了解不够深入，很难把茶文化与当地的旅游相结合，因而影响到