5第五章_植物的水分生理分析.pptVIP

5.4.3 影响根系吸水的因素 （1）根系自身的因素 根系的有效性： a.根系密度（root density）：根系密度越大，吸水能力越大； b.根表面的通透性：新生根的表面透性大，次生根的透性小或伤失。土壤干旱时易引起根老化。 （2）土壤条件 a.土壤水分状况 土壤可用水分的水势范围：-0.05MPa～-0.3MPa。 b.土壤通气状况 土壤通气良好，根系吸水性强。 土壤通气不良，根系吸水困难： ---根际缺O2，CO2积累，呼吸受抑； ---长时期缺氧时根进行无氧呼吸，产生并积累乙醇，毒害根系； ---土壤处于还原状态，加之土壤微生物的活动，产生一些有毒物质，对根系生长和吸收都不利。 中耕耘田、排水晒田——增加土壤通气。 c.土壤温度 温度过高或过低，对根系吸水均不利。 低温： -----原生质粘性增大，对水的阻力增大，水不易透过生活组织，植物吸水减弱。 -----水分子运动减慢，渗透作用降低。 -----根系生长受抑，吸收面积减少。 -----根系呼吸速率降低，离子吸收减弱，影响根系吸水。 高温：加速根系老化过程，吸收面积减少。 d.土壤溶液浓度 土壤溶液浓度过高，水势低，根系吸水困难。 施肥过多或过于集中时，可使根部土壤溶液浓度急速升高，阻碍了根系吸水，引起“烧苗”。 盐碱地土壤溶液浓度太高，植物吸水困难，形成一种生理干旱。 5.5 蒸腾作用 5.5.1 蒸腾作用的概念及生理意义 植物散失水分的方式： 一种是以液态逸出体外--吐水； 以气态逸出体外--蒸腾作用。 蒸腾作用（transpiration）指植物体内的水分以气态方式从植物的表面向外界散失的过程。 蒸腾作用是植物失水的主要方式，达植物吸水量的99%。 蒸腾的生理意义： a.水分吸收和运输的主要动力； b.降低植物体和叶片温度； c.促进无机离子的吸收及根中合成的有机物的向上运输； d.有利于CO2的吸收 （蒸腾作用正常进行时，气孔是开放的）。 5.5.2 蒸腾部位及蒸腾作用的生理指标 （1）蒸腾部位 植物幼嫩的表面；木本植物茎枝上的皮孔（皮孔蒸腾，lenticuler,transpiration;只占全蒸腾量的0.1%）；叶片（主要的蒸腾部位）。 叶片的蒸腾方式： a.角质蒸腾（cuticular transpiration）：通过角质层的孔隙蒸腾，成熟叶片中占总蒸腾量的5%～10%； b.气孔蒸腾（stomatal transpiration）：是植物叶片蒸腾的主要形式。 （2）蒸腾作用的生理指标 a.蒸腾速率（transpiration rate）：植物在一定时间内，单位叶面积上散失的水量称为蒸腾速率，又称蒸腾强度，常用单位：H2Og?dm-2h-1。 b.蒸腾比率（transpiration radio）：植物每消耗1kg水所产生干物质的克数，或植物在一定时间内干物质的累积量与同期所消耗的水量之比，称蒸腾效率。 一般植物的蒸腾效率是1～8gDW/1kgH2O。 c.蒸腾系数（transpiration coefficient）：植物制造1g干物质所消耗的水量（g）（或称需水量，water requirement）.一般植物的蒸腾系数为125~1000。 5.5.3 气孔的蒸腾作用 （1）气孔的大小、数目、分布与气孔蒸腾 禾谷类：上、下表面气孔数目较为接近，如麦类、玉米、水稻等； 双子叶：下表面气孔较多，如棉花、向日葵、马铃薯、蚕豆、番茄等； 有些木本植物：如桃、苹果、桑等，只是下表面有气孔； 有些水生植物：气孔只分布在上表面。 气孔的数目：多，但直径小，一般不超过叶面积的1%，完全打开时也不超过1%~2%。 蒸腾量相当于同等叶面积的自由水面蒸发量的15%～50%，甚至100%。 为什么气孔蒸腾的速率比自由水面蒸发速率快几十到一百倍? 小孔扩散律（small pore diffusion law)：气体通过多孔表面的扩散速率不与小孔面积成正比，而与小孔的周长成正比。 保卫细胞特点：外壁薄，内壁的中间厚，两端薄，且细胞壁中有径向排列的辐射状纤维束。 （2）气孔运动 保卫细胞吸水膨胀后，较薄的外壁和内壁两端膨胀快，细胞向外弯曲，致使气孔打开；细胞失水后，体积减小，较厚的内壁拉直，使保卫细胞间的间隙消失（气孔关闭）。 气孔运动的实质：由两个保卫细胞内水分得失引起的体积或形状变化而引起的。 气孔运动的规律：一般昼开夜关（景天科等CAM植物的则与此相反）。 （3）气孔运动机理