休闲餐饮空间指导书`任务书.doc

 济南铁道职业技术学院 毕业设计（初稿） 题 目： 系 别： 专 业： 班 级： 学生姓名： 指导教师： 完成日期： 济南铁道职业技术学院 毕业设计（二稿） 题 目： 系 别： 专 业： 班 级： 学生姓名： 指导教师： 完成日期： 济南铁道职业技术学院 毕业设计（论文）任务书 班 级 学生姓名 指导教师 设计（论文）题目 休闲餐饮空间设计 主要 研究 内容 1、建筑外观设计与表现 2、空间的功能设计与分区 3、空间设计与表现 4、施工图的绘制 主要技 术指标 或研究 目标 1、本课题是休闲餐饮空间设计，要求建筑面积大约800平米左右，平面形式不限，层数不限、结构形式不限。要求凸显主题，关注现代、生态、时尚、人性的设计理念，进行建筑室内外设计与表现。 2、具体空间要求 餐厅 追求某种特定的主题,创造出能够凸显该主题的就餐氛围。( “主题餐厅”是一种源于欧美的餐厅经营模式,它主要是通过设计手段和娱乐安排,追求某种特定的主题,创造出能够凸显该主题的就餐氛围及环境的一种方式。客人来此的目的主要是为了获得环境给予的整体感受,而不仅仅是为了“吃饱”。主题餐厅除了要满足基本的纯功能的需求外,所有的结构、形态、照明、色彩、材质及陈设等设计元素都要围绕餐厅主题,传达主题信息,反映特定的文化观念和生活方式。) 茶艺馆 展现传统文化，注意和现代时尚生活的紧密联系，不可忽略现代元素的应用。 酒吧 了解酒吧文化，涉及思路突破传统；注重气氛的营造。 咖啡西餐厅： 注意特定环境氛围的营造，多元文化的相互渗透。 基本 要求 (1) 设计说明：设计整体思路、理念；语言详尽、准确，简练。 (2) 平面图：有家具布置，适当的植物绿化，地坪铺装，图纸名称及比例，标高，尺寸标注，材料标注，标题栏。 (3) 功能分区流线图：功能分区明确，交通流线简洁和适当的标注，图纸名称及比例，标题栏。 (4) 顶平面图：顶面的造型，灯具的布置，材料的标注，标高，尺寸标注，图纸名称及比例，标题栏。 (5) 立面图：墙面造型的处理，材料的表现，材料的标注，标高，尺寸标注，图纸名称及比例，标题栏。 (6) 详图、节点图：表达平、顶、立所未表达清楚的方面，内容准确、详尽，比例自定，材料的标注，尺寸标注，图纸名称，标题栏。 (7) 效果图：重点空间的透视图表现。效果图展示板一套。（尺寸为90cm ×120cm，分辨率为200dpi，使用jpg格式存储） 主要参 考资料 及文献 1.《室内设计资料集》（张一曼编；中国建筑工业出版社） 2.《世界建筑空间设计—办公空间》（中国建筑工业出版社） 3.《新型办公空间设计》（（美）玛丽莲·泽林斯基；中国建筑工业出版社） 4.《室内空间设计手册》（日-小原二郎；中国建筑工业出版社） 5.《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300-2001） 6.《建筑装饰装修工程施工质量验收规范》(GB50210-2001) 7,《建筑内部装修防火施工质量验收规范》(GB50354-2005) 济南铁道职业技术学院 毕业设计指导书 题 目：休闲餐饮空间设计 班 级： 指导教师： 范海燕 2008.12 “休闲餐饮空间设计”课题毕业设计指导书 第一部分：设计的过程与管理 一、采用两稿制（2+1模式） 为切实地提高毕业设计的质量，本课题毕业设计采用两稿制（2+1模式），具体的设计过程如下： 1、毕业设计初稿：自2009年1月底寒假开始，至08/09第二学期第4周完成。要求学生根据设计要求，调查及收集设计资料，进行方案设计，并在此基础上，在3号图纸上，按规范要求，绘制方案草图,编