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七年级生物下册第一章测试题 选择题 1．常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（ ） A能治百病 B容易消化、吸收 C营养丰富，为人体提供全面的营养 D色、香、味俱全 2．有关食品安全的描述中，错误的是（ ） A用清水浸泡，冲洗被农药污染的蔬菜和水果 B买肉时一定要买经过检疫全格的 C不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品 D被农药污染的食品要充分煮熟再吃 3．下列关于绿色食品的描述中，错误的是（ ） A产自良好的生态环境，无污染，安全，优质的食品 B绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 C绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品 D绿色食品分为A级和AA级两类，AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质 4．小芳在升旗时，突然脸色发白、头晕眼花，晕倒在地，可能的原因是（ ） A升旗时情绪激动 B升旗时情绪过于紧张 C没吃早饭，出现低血糖现象 D没完成作业，怕升旗后老师批评 5．电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（ ） A坏血病 B脚气病 C夜盲症 D佝偻病 6．黄瓜的维生素C含量比西瓜高1—5倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸性环境中稳定。下列你认为合理食用黄瓜的方法是（ ） A洗净生吃 B用醋拌成凉菜食用 C微火慢炖 D用食盐和醋腌成酸黄瓜 7．消化系统中不与食物直接接触的消化器官有（ ） A胃 B咽 C小肠 D肝脏 8．儿童缺钙除了补钙外，还应补充（ ） A 维生素A B 维生素B1 C 维生素C D 维生素D 9．下列食物中既可预防夜盲症，又可预防佝偻病的是（ ） A新鲜蔬菜 B胡萝卜 C动物肝脏 D豆制品 10．小松的妈妈是糖尿病患者，小松应建议妈妈少吃下列哪样食品（ ） A绿豆 B海带 C大豆 D果酱 11．有一天早上，细心的小英发现，远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市场买何种食品？（ ） A精肉 B大虾等海产品 C猪肝、面包 D水果、蔬菜等 12．李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，而且还要求李奶奶加强营养，进行食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的食物是（ ） A鸡蛋 B牛奶 C带鱼 D猪肝 13．2004年12月26日，苏门答腊岛附近发生了40年来最严重的海啸，夺去了近30万人的宝贵生命，海啸无情人有情，世界各国纷纷伸出援助之手，中国政府在捐助了大批物质的同时，还派出医疗救护人员，他们不畏艰险，克服困难，曾在废墟中救出一位被困30多小时的女婴，发现除明显消瘦外，其他一切生理指标基本正常。请分析该女婴重量减轻最明显的是（ ） A骨骼肌 B心脏 C皮下组织 D骨骼 14．人在生病发烧时吃饭无味，是因为（ ） A体温过高影响消化酶的功能 B味觉消失 C食物过于清淡 D以上答案都不对 15．下列物质中，全都能够被消化道吸收的一组是（ ） A淀粉、蛋白质和脂肪 B淀粉、多肽和麦芽糖 C葡萄糖、氨基酸和脂肪酸 D麦芽糖、氨基酸和脂肪酸 16．肝脏病人，应少吃的食物是（ ） A蔬菜 B米饭 C瘦肉 D油条 17．在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（ ） A唾液、胆汁、胃液 B胆汁、肠液、胰液 C胃液、肠液、唾液 D胰液、肠液、唾液 18．在每是摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应各占（ ） A 20%、50%、30% B 30%、40%、30% C 50%、20%、30% D40%、40%、20% 19．下列哪个特点不能增加小肠的内表面积（ ） A有肠腺，能分泌肠液 B小肠内表面有许多环形的皱襞 C皱襞表面有许多小肠绒毛 D小肠长约5—6米 20．生物学是许多学科的基础，例如医学。某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等。你能否判断这些液体最大可能是从人的消化道的哪一部分取出的（ ） A小肠 B大肠上部 C十二指肠 D胃部 二．判断题：你认为正确的在题前的括号内划“√”，错误的划“×”。（10分） 21．小强同学不爱吃蔬菜，他认为每天只要多吃些水果，不一定要吃较粗又没味道的东西。（ ） 22．小刚患了重感