KTV门店清洁标准细则.docVIP

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  • 2017-06-12 发布于湖北
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KTV门店清洁标准细则分析

KTV门店清洁标准细则,行业必珍藏! 目 录 一.物品清洁方法 二.公共区域清洁 三.包厢清洁标准及作业流程 四.包厢总清标准及作业流程 一.物品的清洁方法 1.杯具清洁方式 第一槽:冲洗残渣 第二槽:清洁液逐一清洗 第三槽:清水冲洗 第四槽:消毒 要求标准 1)干净整洁,杯口不得留有唇印、残渣、污垢,凹陷部位及杯底不得积垢、油渍,洗洁精冲洗干净等; 2)洗净沥干后,分类摆放; 3)每周须做一次漂白。 注意事项 1)清洗过程中分槽清洗; 2)不得使用热水清洗; 3)注意节约用水、清洁剂; 4)摆放时,勿堆积过多,以免造成损害。 2.大理石清洁方式 1)桌面抹刮 2)清理水渍 3)清理油渍 4)清理污垢 总清时地面油渍清洁 1)先以扫帚清扫地面垃圾; 2)拖把浸热水擦拭; 3)刮清干净油水,由内而外顺势刮干净; 4)如急于带客,除将杂物先予清理后,再用去油清洁剂先喷洒,再用地面刮刀将污渍清除干净。 3.沙发清洁方式 1)表面除垢 2)缝隙除垢 3)皮面清洁 4)总清清洁 清洁标准 1)沙发表面需保持干燥,不能用湿布擦拭; 2)皮革保养油应擦拭均匀; 3)做到表面无灰、无水渍、无污垢。 4.玻璃清洁方式 1)细部清理 2)一般清理 3)沾垢处理 4)粘胶处理 清洁标准 1)玻璃表面保持干净无水渍; 2)用玻璃清洁剂与旧报纸擦拭使之明亮; 3)不可以用摩擦力强的用具擦拭,以免表面

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