高中化学有机物-乙醇乙酸酯基本营养物质.ppt

7. 生命起源的研究是世界性科技领城的一大课题。科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是 ( ) A．醇 B．羟酸 C．氨基酸 D．糖 C 8. 面粉的生产车间必须严禁吸烟，主要的目的是（ ） A．避免烟尘杂入面粉 B．保护工人健康 C．防止污染环境 D．防止发生爆炸 D * 由烷烃的燃烧通式：得： 2 ：（3n+1） = 20 ：100 n= 3 * * * * 乙醇分子上和-OH相连的C原子上的两个氢原子脱去,和O原子结合生成水分子. 注意和钠与水的反应相比较. * 催化剂，吸水剂。酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。 防止受热不匀发生倒吸 乙酸乙酯制取注意事项 2. 浓硫酸的作用：　 6. 导管位置高于液面的目的： ① 中和乙酸，消除乙酸气味对酯气味的影响，以便 闻到乙酸乙酯的气味. ② 溶解乙醇，吸收乙醇。 ③ 冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度，以便使酯分层析出。 5.