个园南北住.docVIP

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个园南北住

个园南部住宅讲解词 扬州个园与北京颐和园、承德避暑山庄和苏州拙政园并列为全国四大名园。其中,颐和园、承德避暑山庄属于皇家园林,拙政园和个园则为私家园林。 个园的总体布局是前宅后园,也就是前面为住宅,后面是花园。这组住宅建筑是园主人黄至筠一家人居住的地方。个园住宅分三路,每路有三进,每路建筑有火巷相隔,占地面积约3000平方米,建筑面积2600平方米,,拥有大小房屋60余间。它们在平面布局上归整紧凑,有分有合。分开来看,每个单元是清代扬州传统的三间两厢加天井,属于江南地区特有的“三合院”;合起来看,这组建筑又是一座四代同堂,人丁兴旺的“大宅院”。这种狭长巷子,扬州人称为“火巷”。为什么叫火巷呢?顾名思义是防火用的如果发生火灾,巷子可以起到隔离带的作用。大家朝前看这一溜到头的山墙怎么没有一扇窗户?这就是说到旧时扬州的一种风俗:过去扬州生意人讲究“暗室聚财”,但凡有钱人家,宁可影响室内的采光与通风,也决不在外墙上开窗,说是“财气不可泄露”实际上这是为了“防盗”,确保室内安全。 个园三路住宅构成了东、中、西三条轴线。我们先沿着东轴线参观黄家厨房,厨房里面的锅灶,若与今天的煤气灶相比显然太落后了,但是,当年这儿的设施,与一般人家的厨房相比,却是高档次的。这里每天都是热气腾腾,香气扑鼻,别的不说,单说主任吃的鸡蛋,就是专门用名贵的人参和白米喂的母鸡所下,每个的价值为“纹银一两”,当时一石大米(150斤)的售价才一两“纹银”(足色的银子)。这样昂贵的鸡蛋,园主人每天早晨要吃“两枚”。厨师每天早上还常要为主人煮出十多种米粥、蒸出十几种点心来招待客人,荤素营养搭配、南北风味具全。淮扬菜肴之所以能把中国传统的“食不厌精,脍不厌细”发扬到极致,众多扬州盐商起了重要的推动作用。 现在我们参观东轴中进,这是黄至筠家人吃饭的地方家人吃饭的地方。请大家抬头看,屋梁和柱子全是珍贵的金丝楠木,几百年过去了,这些木头没有一个虫眼,也看不到腐蚀的痕迹,真是一等价钱一等货。不过梁外型是圆的用木匠的讲话叫“圆作”,在配上圆桌、圆凳,一家人聚在一起吃饭,就有了一种“圆圆满满”的感觉。这副楹联出自扬州八怪之一的金农之手上联是“饮酒岂止于醉”,下联是“雅怀乃游乎仙”。意思是:平日的饮酒哪里是为了沉迷于醉乡?高雅的情怀是神游于飘飘欲仙的精神境界。这也正是文章太守欧阳修所说的“醉翁之一不在酒,在乎山水之间”。对个园主人来说,他的醉意、他的情怀全在于个园中“壶天自春”的园林乐趣。 现在大家跟我到东轴前进的“清美堂”。“清美”是什么意思呢?清者,高洁也。“清美”就是“美清”,就是以清为美,就是把高洁作为美好的品德。这里是黄家接待一般性来客和管家处理日常事物的地方,厅堂体量不大,但做工却很讲究。请到天井,抬头望上看并注意两个细节一个是天井屋檐的瓦头上,刻有一个“禄”。一个是瓦头下面的滴水上雕刻了梅花鹿。这是什么意思?黄家住宅的三路建筑各有吉祥母题,分别为“福、禄、寿”。这条轴线的主题是“禄”。“禄”者,俸禄,是古代官吏的俸给;俗说“高官厚禄”。扬州民居在图案装饰上非常喜欢用动物或者植物的谐音求得大吉大利,如梅花鹿的鹿与“禄”就是谐音,因此,除了滴水,隔扇门上也有雕有各种各样的鹿,主人希望它能保佑世世代代官运亨通。我们马上在西轴线还会看到蝙蝠来作“福”的象征。 这副楹联的上联是“传家无别法非耕即读”下联是“裕后有良图俭与勤”,意思是:作为传家的法宝,没有别的,除了种田就是图书:而富裕以后最好的治家方略,唯有节俭与勤劳。这是中国封建时代的治家格言,体现了以农业立国,以读书立身的传统观念和节俭守成,勤劳至富的传统美德,至今仍有一定的现实教育意义。另一副对联是这样的,上联是“竹宜著雨松宜雪”,下联是“花可参禅酒可仙”。这是一副有诗的意境和人生哲理的对联。上联中的“著”,当“附着”讲也有“显露”和“标举”的意思。上联说:竹子宜乎附着雨水,这才显露出它青翠欲滴的秀丽姿色;松树宜乎附着厚雪,这才更标举出它坚韧挺拔的高洁品格。陈毅同志的《青松》诗就曾这样说:“大雪压青松,青松挺且直。要知松高洁,待到雪化时。”这里将翠竹、青松都人格化了,这在中国古典哲学中,是以物“比德”,也是对联作者自我品格的标举。下联中的“参禅”,是佛学词语意思是参悟。下联说:佛家认为“一花一世界,一叶一如来”(“花花世界”的俗语就是由此而来的),参透了花的生灭变幻,才能领悟人世间的纷纭复杂,从而心灵人定,灭除一切妄念。至于饮酒,则可使人精神陶醉,就象大诗人李白那样自称“臣是酒中仙”,从而,怡然自乐,忘却一切人世间的烦恼。所谓参禅成佛,饮酒成仙,都是指超凡脱俗的精神追求。过去扬州城有句俗语:“没有好读书,不是大户家”,附庸风雅也好真心喜好也罢有钱人家都要挂上几副名人字画,尤其是一些能够抒发情怀的楹联。个园的楹联很多,艺术水

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