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第七章 表面现象 一、表面现象 表面现象是研究具有巨大表面系统的物理化学。由于系统的表面层分子和相内部分子的处境不同，引起了表面的特殊物理化学性质，表现出各种表面现象。 1. 比表面吉布斯函数和表面张力 （1）比表面吉布斯函数 物理意义：定温定压及组成一定的条件下，每增加单位表面积使系统增加的吉布斯函数；它的含义是，系统单位面积表面层分子比同量的相内分子超出的吉布斯函数。 （2）沿着与表面相切的方向垂直作用于表面上任意单位长度线段上的表面紧缩张力， 称为表面张力。 它平行于水平液面，在边界上指向液体内部。 （3）比表面吉布斯函数和表面张力的数值相等，量纲相同，物理意义不同。 （4）表面张力与温度的关系 2.润湿 （1）根据接触角来判断液体对固体的润湿能力： θ90o，润湿；θ=0o，完全润湿；θ90o，不润湿；θ=180o完全不润湿。 （2）根据杨氏方程 3.弯曲液面现象 （1）附加压力——拉普拉斯方程 其方向总是指向曲率中心 （2）微小液滴的蒸气压——开尔文公式 （3）毛细现象 4.气——固吸附，朗缪尔吸附等温方程式 5.溶液的表面吸附和表面活性剂 （1）吉布斯吸附等温方程式 （2）表面活性剂 溶于水时，能显著地降低溶液表面张力的物质，称为表面活性剂。结构为即含有亲水基，又含有亲油基，称为两亲性分子。 二、习题 10.2 在293.15K及101.325kPa下，把半径为