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对于高中生物的复习,我们首先应该把握一个主线,那就是物质组成决定结构,而结构又决定了功能。从小分子物质到生物圈,莫不如此。下面我们就沿着这条主线,开始我们高中生物的复习。
第一单元 细胞的分子组成与结构
专题一 组成细胞的元素与无机分子
一、组成细胞的化学元素
细胞中最常见的元素有20多种,各种元素的归属范围可归纳如下:
1.含量分析:占生物体总重量万分之一以上的元素为大量元素;生命活动必需,但需要量很少的元素为微量元素;共占细胞总量97%以上的元素为主要元素;无论是干重还是鲜重,C、H、O、N都是含量最多的四种元素称之为基本元素;构成有机物的基本骨架的C称之为最基本元素。
[提示]:细胞鲜重中含量最多的元素是O,其次是C、H、N;而在人体细胞干重中含量最多的元素是C,其次是O、N、H。(在其他生物细胞干重中含量最多的元素是不是也一定是C呢?)
[思考]:为什么C是构成细胞的最基本元素?
碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连接成链或环,从而形成各种生物大分子,可以说地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的,因此,碳是构成细胞的最基本元素。
2.重要性:无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如Ca、P是组成骨骼、牙齿的成分;Mg是叶绿素的成分;Fe是血红蛋白的成分;S是蛋白质的组成元素之一;N、P是构成DNA、RNA、ATP、[H]等物质的重要元素。
3、化学元素的存在形式及功能
(1)化学元素的存在形式
组成生物体的各种化学元素,在生物体内主要以无机盐离子或化合态形式存在,生物体获得各种元素的方式以主动运输为主。
(2)生物体内化学元素的功能
①生物体内的化学元素组成多种多样的化合物,这些化合物和化学元素是生物体生命活动的物质基础。
②化学元素能够影响生物体的生命活动。
4.生物体内诸元素比较
(1)不同生物组成它们的化学元素种类基本相同,但各种元素的含量相差很大。如人与玉米、人与大肠杆菌。
(2)同一生物体内的不同元素的含量也不相同。
5.生物界和非生物界的统一性和差异性
(1)统一性:主要侧重于元素的种类,即组成生物体的元素在非生物界中都能找到;另外,从能量角度看,生物界和非生物界都遵循能量守恒和转化定律。
(2)差异性:主要侧重于元素的含量,即组成生物体的元素含量与非生物界相比,有较大差异。
经典透析:
【例1】下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述,错误的是( )
A.在不同的生物体内所含的化学元素种类大致相同
B.在所有生物细胞中C是最重要的元素
C.在同一生物体内细胞中各种元素的含量基本相同
D.组成生物体的元素在非生物界都能找到
答案:C
【例2】在生物体内含量很少,但对维持生物体的生命活动必不可少的元素有( )
A.Fe、Mn、Zn、Mg
B.Zn、Mg、Cu、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn
D.Mg、Mn、Cu、Mo
答案:C
【例3】碳元素是构成细胞的最基本元素,对此最有说服力的解释是( ):
碳在细胞的各种化合物中含量最多
碳在自然界中含量最为丰富
在细胞的各种化合物中都含有碳
碳链构成了有机物的基本骨架
答案:D
【例4】微量元素在生物体内虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的,可以通过下面哪一实例得到证明:( )
Mg是叶绿素的组成部分
油菜缺少B时只开花不结果
动物血液中Ca盐含量太低,会抽搐
缺P会影响ATP的合成
答案:B
【例5】人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜,经消化吸收后,其中的成分大多被转化为人体自身的一部分,其根本原因是( )
A.组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到
B.在不同生物的细胞内,组成它们的化学元素和化合物种类大体相同
C.组成生物体细胞的基本元素是碳
D.不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的含量大体相同
答案:B
二、细胞中的水
生物体内的水
2、水的含量与代谢
(1)、不同的生物体内水的含量差别很大。例如,生物体的含水量一般为60%---95%,而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。
(2)、同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期>成年时期;幼嫩部分>成熟部分。
3、自由水和结合水
[提示]:①一般情况下,代谢活跃时,生物体含水量在70%以上。含水量降低,生命活动不活跃或进入休眠。
②当自由水比例增加时,生物体代谢活跃,生长迅速,如干种子内所含的主要是结合水,干种子只有吸足水分——获得大量自由水,才能进行旺盛的生命活动。
③当自由水向结合水转化较多时,代谢强度就会下降,抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力,其生理原因之一就是结合水含量较高。
4、自由水和结合水的存在及其功能
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