果糖结晶的温度控制本科学位论文.docVIP

Tianjin University of Technology and Education 毕 业 设 计 果糖卧式结晶自动控制系统的设计 天津工程师范学院本科生毕业设计 果糖卧式结晶自动控制系统的设计 design of the automatic control system of fructose horizontal crystallization 专业班级：电气0402 学生姓名：曹红彦 指导教师：储 健 教授 系 别：自动化与电气工程学院 2009年6月 摘 要 目前，果糖生产过程中除结晶工序外的其它工序，如压榨、清净等都己经基本实现了自动化。果糖结晶过程的控制操作却由经验丰富的操作工人根据个人操作技巧和果糖经验来控制果糖结晶过程，降低了产品产量和质量。因此，结晶工序成为果糖生产过程中的决定性工序，这一工序工作结果的好坏直接决定着果糖的产量和质量，从而也决定着制糖产业的经济效益。据此本系统研究了如何实现果糖结晶自动化控制。 本系统测定了果糖在不同体积分数的乙醇溶液中的粘度，并测定了果糖在水中和在20%的乙醇溶液中的介稳区宽度，通过计算机控制实现了在果糖结晶过程中结晶罐的温度控制，从而实现果糖结晶的自动控制。 本系统以实现果糖结晶工序的自动化生产为目标.对果糖结晶过程以及要求进行研究和分析，一: 本系统的输入信号为糖浆的温度，且控制系统的输入是按照