药用植物学——五味子.pptVIP

五味子 简介 五味子为木兰科多年生落叶木质藤本。 以果实入药。别名北五味子、辽五味子。 主要成分：柠檬醛、α-依兰烯、维生素C等，种子含五味子素、五味子醇甲等。 主产于东北、河北、山西、陕西、宁夏、山东及内蒙古等省区。以东北三省产者质量最佳。 多为野生，栽培面积较小。 植株形态特征 幼枝红棕色，老枝灰褐色，皮孔明显，全株近无毛。 单叶互生，叶柄细长，幼时红色；叶片广椭圆形或倒卵形。 花单性，雌雄同株或异株，花黄白或粉红色。 浆果球形，熟时深红色，种子千粒重25g左右。 花期5-6月，果期8-9月。 生物学特性 五味子野生于针阔混交林中，山沟、溪流两岸的小乔木及灌木丛间，缠绕其他树木上，或生长在林缘及林中空旷的地方。 耐寒，幼苗期忌烈日照射。 适宜在富含腐殖质的砂质壤土栽培。 根茎上发出许多不定芽及须根，可进行无性繁殖。 五味子种子胚后熟要求低温和湿润条件。播种前需低温砂藏及种子处理。种子发芽率较低。 栽培技术 (一) 选地与整地 选疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或林缘熟地。 每亩施厩肥2 000～3 000 kg，深翻20～25 cm，整平耙细。 育苗地作宽高畦规格是1.2 m，高15 cm，长10～20 m。 移植地穴栽。 (二) 繁殖方法 野生五味子除了种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。 在人工栽培中主要用种子繁殖。 亦可用压条和扦插繁殖，但生根困难，成活率低。 1种子繁殖 (1)种子的选择。 五味子的种子最好在秋季收获期间进行穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种。 (2) 种子处理。 种子处理可用室外处理和室内处理两种方法。  室外处理 秋季将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉，同时可将浮在水面的瘪粒除掉。 再用清水浸泡种子5～7 d，每两天换一次水，浸泡后，捞出种子控干与2～3倍于种子的湿砂混匀，放入已准备好的深0.5 m坑中，上面盖上10～15 cm的细砂，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。 次年4-5月即可裂口播种。 处理场地要选择高燥地方，以免水浸烂种。 室内处理 2-3月间，将湿砂低温处理的种子移入室内，装入木箱中进行砂藏处理，其温度保持在10～15℃之间。 经2个月后，再置0～5℃处理1～2个月。 当种子裂口即可播种。 (3) 育苗。 播种的时间与方法 一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理已裂口的种子。 条播或撒播。 条播行距10 cm，覆土1～2 cm。每平方米播种量30g左右。 也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽。 苗田管理 播后搭0.6～0.8 m高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮阴，透光度40%。 土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30%～40%。 待小苗长出2～3片真叶时可逐渐撤掉遮阴帘。 要经常除草松土，保持畦面无杂草。 翌年春或秋季可移栽定植。 (4) 移栽。 在选好的地上，于4月下旬或5月上旬移栽；也可在秋季叶发黄时移栽。 按行株距120 cm×50 cm穴栽。亦可在立架两边双苗栽种。 在穴的位置上作一标志。然后挖成深30～35 cm、直径30 cm的穴，每穴栽一株，栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，覆土至原根系入土深稍高一点即可。 15 d后进行查苗，未成活者补苗。 秋栽者于第二年春季苗返青时查苗补苗。 2压条繁殖 早春植株萌动前，将植株枝条外皮割伤部分埋入土中，经常浇水，保持土壤湿润，待枝条生出新根和新芽后，于晚秋或次春剪断枝条与母枝分离，进行定植。 3扦插繁殖 于早春萌动前，剪取坚实健壮的枝条，截成12～15 cm长一段，截口要平，生物学下端用100 mg/L NAA处理30 min，稍晾干，斜插于苗床，行距12 cm，株距6～10 cm，搭棚遮阳，并经常浇水，促使生根成活，次春定植。 4根茎繁殖 于早春萌动前，刨出母株周围横走根茎，截成6～10 cm一段，每段上要有1～2个芽，按行距12～15 cm、株距10～12 cm栽于苗床上，成活后，翌春萌动前定植于大田。株行距同移栽。 (三) 间作 种植后的前几年，因五味子植株矮小，可间种其他药材或矮秆作物，以提高土地利用率。 (四) 田间管理 1 松土除草 移栽后应经常松土除草，否则杂草易与五味子争夺养分，结合除草可进行培土，并做好树盘，便于灌水。 2 灌排水 五味子喜湿润，要经常灌水，开花结果前需水量大，应保证水分的供给。雨季积水应及时排除。越冬前灌一次水有利越冬。  3追肥 结合松土除草，可追肥2～3次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。每次施厩肥每株5～10 kg，加过磷酸钙50 g。在距根部30 cm处开深15～20 cm环形沟，施入追肥后覆土。