特种经济动物养殖培训班课程-鸽.ppt

特种动物养殖技术 第一部分 肉鸽的养殖 一、肉鸽的生物学特性 （一）肉鸽的外貌特征 1、外形 2、羽毛和羽色 （1）羽毛 鸽头和颈部的羽毛比较短。两翼有主翼羽、副主翼羽、覆主翼羽、覆副主翼羽、胛羽、小翼羽和肩羽等。 鸽子换羽一般从春天开始，到秋季结束。多半从头部开始，渐渐换到身体后部。换大羽的时间多在夏末秋初，为期1～2个月。 （2）羽色 肉鸽的羽色以白色为主，其次为银灰色、黑色、红绛色、雨点鸽等。 3、皮肤 鸽子皮肤薄而松，便于肌肉运动。 缺乏汗腺与皮脂腺 ，唯一的皮脂腺是尾脂腺 还具有角质喙、爪、鳞片等皮肤衍生物。 4、鸽眼和眼沙 （1）鸽眼 鸽眼位于头部两侧，因此两眼的视线焦点不能集中，鸽子看物时，依靠颈部的转动，只能用一侧的眼来观看。 鸽子的眼睛外部有一层能够移动的瞬膜，平时开放，飞翔时紧闭，起着防水、防光、防尘等保护眼球的作用。 良种肉鸽的眼应是有神、敏锐、温和、清晰和秀丽的，对外界动态的接受，要求反应极其敏锐，尤其是在飞行中，对空中和地面的异常情况要能迅速、准确地作出判断。 （2）眼沙 眼沙是虹膜颜色的俗称，可作为品种特征之一。 看上去虹膜呈现黑色的称牛眼，黄色的称黄沙，橙色的称橙沙，灰白色的称珍珠沙，鲜红、暗红的叫红沙，另外蚝还有云沙、桃红沙、紫沙等。 （二）肉鸽的生活习性 1、情感专一，一夫一妻 2、鸽是晚成鸟 3、鸽以素食为主 4、公母鸽有同心协力精神 5、鸽性好浴、嗜盐性强 6、鸽喜群居，记忆力强 7、鸽的警觉性高、适应性强 8、爱清洁，喜干燥 2、配对行为 5～7月龄的肉鸽已进入性成熟阶段，并表现出各种求偶行为。 公母鸽互相接近，公鸽频繁追逐母鸽，在母鸽周围打转，频频点头，不断发出“咕咕”的叫声。母鸽在公鸽“求爱”动作的刺激下，也变得喜欢接近公鸽，彼此梳理头部和颈部的羽毛，相互亲吻，称为鸽吻。 4、产蛋行为 （1）蛋的形成 鸽子属于刺激性排卵的鸟类 。在交配刺激下，卵巢开始排卵，通常每次排卵2个，一个发育较快，另一个稍慢，结果产蛋一先一后，相差40～44个小时 。 （2）产蛋时间 一般公、母鸽配对后10天左右即可产蛋。鸽子在一个产蛋期中通常产2个蛋。其中第一个蛋多产于15时至18时，少数早至13时，或迟至19时。第二个蛋于第三天的中午过后产下。 （二）肉鸽的配对 1、发情期 鸽子长到3～4个月后，开始有第二性征出现，这时鸽子变得非常活泼，情绪不稳，早晨“咕噜—咕噜”的啼叫声比平常嘹亮，称为发情期。 2、雌雄分栏 （1）鸽的性别鉴别 ① 鸽蛋的性别鉴定 当孵化至第5～7天，进行照蛋，如果是受精蛋，则可见蛋内有蜘蛛丝状的血管，其中雄性胚胎的血管比雌性胚胎的血管要粗些。胚胎两侧的血管是对称蜘蛛网状时，多为公鸽；反之，不对称，即一边长且多，一边短且稀少的多为母鸽。 ⑤ 产蛋期检查。雄鸽趾骨间的距离窄，而雄鸽较宽。 ⑥ 雄鸽的龙骨突出，胸峰一般比雌鸽长。 ⑦ 雄鸽孵蛋时间多在上午9时至下午4时，雌鸽多在下午4时至第二天上午9时。 ⑧ 翻肛门检查时，雌鸽肛门呈花形，雄鸽呈山形。 3、配对前的准备 （1）控制留种鸽体况 （2）增强鸽的抗病力 在配对前15天应给予一些抗生素类预防鸽的传染病；用左旋咪唑或驱蛔灵驱虫 （3）鸽舍、鸽笼及用具的准备 4、配对方法 （1）自然配对 自然配对应注意以下两个问题： ① 留种用的青年鸽最好将母鸽与公鸽分开饲养，到5～6月龄性成熟后，按公母比1:1放养在一间鸽舍内自由配对 ② 小型鸽场，留种数量少，群养鸽舍少，可将不同月龄、不同性别的青年鸽饲养在一起，让其有先有后的自由配对，对配对好的及时捕捉上笼，进行笼养 （2）人工配对 人工配对注意事项： ① 强迫配对的头3天内要多观察，发现打斗激烈的应分开重配。 ② 注意雌雄鉴别，防止错配。 ③ 人工配对法的采用，往往体现有一定程度的育种目的，是建立核心群的手段之一。 （三）孵化技术 1、自然孵化 鸽子配成对后，接着进行繁殖，母鸽长期蹲伏于巢盆中。当产下第二枚蛋后，亲鸽便开始孵卵 在亲鸽抱蛋过程中，应注意： ① 保持环境安静，避免外界干扰和应激因素的产生，必要时给予鸽笼适当遮光，促使亲鸽专心孵卵 ② 巢窝垫料最好要双层旧麻布，麻布下垫谷壳或木屑或干细沙，以干细沙较为理想，在巢盆中厚度2～3厘米为宜 ③ 提高抱蛋期间饲料营养水平，保证粗蛋白含量达到18%～20%，能量水平也相应提高。 ④ 照蛋是必做的工作。在孵化的第5天和第10天各进行照蛋1次。 ⑤ 及时抓好并蛋工作 ⑥ 掌握出壳日期至关重要。 ⑦ 鸽的孵化温度很重要，应保持适宜温度。 2、人工孵化 采用人工孵化方法，可避免孵化时压破种蛋，防止鸽粪污染，减少胚胎中途死亡等不利因