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小学食堂管理员工作总结一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。下面是小学食堂管理员工作总结，欢迎阅读!小学食堂管理员工作总结(一) 食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几津个方面的工作： 一、围绕大局烩，提高认识。 今年以来，尤其是下不学期，学校的各项工作大局呈佣现出了前所未镁有的紧张繁忙景象，既有营养午餐，又有早刊锝餐，在此情况下，我们的工作节奏和各项管理浈、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校钊快速发展的大好形势，必耻将愧对学校领导的栾信任和支持，也无颜面对全校师生。因龈此，纯我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学狂校全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以失人为本，关心师生生醮活，为广大师生员工办颂好事、办实事的重要方面切实抓紧祀抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够杯紧戈密结合学校的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚诨持对职工进行“生活服务无蠼小事”、“做好各项服务是我出们的本分”等宓项教育，使大家从思想上认识到了做好本职盾褓工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工壶作中去。今戟年以来，食堂所有工作人员，都晰能以学校的大局为重，尽镛心尽力地做好各自矿的本职工作，在多次检查中均获好评。煸 二、加强管理，规范运作。 食卣堂工鲨作直接与全校师生打交道，涉及大家的汁吃喝等一些具体问椴题，被人们认为是“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有英因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可觫掸而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们瀑没有辜负学校领导和广大师生钦员工的期望，领导以身作则嘛，加强各方面的咔管理，并不断为大家创造良好的服务条件郏，┢为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了芝了良好的÷基础。我们在抓好各项管理的同时胫，还在转变服务态度、廛提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本迓的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供疰便利条件，使大家一进食堂就犹如回到磺“家”。 三、团结协作，优质服务嫫。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每〃一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切Ⅻ墓身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时，食堂的整体呀面貌直接涉及到学校的对外形伊象。因此，我们在相关处室俨的配合下，坚持袅搞好内部团结协作和提高优质服务。特别辑是今年的检查多，食堂只有5个工人，工作量较Ⅸ大。 四、就餐方面。 我们没有停留在使师生员屏工仅仅能够吃饱那种懒一般化的水平上，而是严格按照学校茆领导的阳要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为缜了做胫好这项工作，食堂的管理人员和工人心往一处想，劲往一ヘ处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堞堂制定了每Υ周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督，悍收集教师和学生的意见，定期进行工人培训谇。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和摞服务工作有了新的起色。 以上所儒取得的成绩，一是得益于学校领导的重视崽和妲指导，二是得益于工人的实干苦干;三得益于怕全体职工的团结协作。 不足之处杪： 1、食堂馅的工人存在消极应付澍的思想，工作不求做得好，只求做完了。 2、食堂里有个别工人闹不团结，影响工茅作。 针对这些存在的问题，在下学期我们将采螫取必要措施，把食堂工作做州得更好。小学食堂管理员工淇作总结(二)琊 长期以来，我校食堂工作秉承“公ｏ废益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、土重细节，为 “办人民满意学校”发挥重要作龟用。为学校管理进一步提蜗高我校食堂建设和肴管理水平，保障师生员工身体健康，我漯校根钢据湖北省教育厅《关于九年义务教育中小学食痱堂财务鲈管理意见》、十堰市教育局《关于学锣校食堂财务管理意见板》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等暌法规条例鳏。现结合我校实际情况对学校食堂工作展开了改全镧面、认真自检自查现将工作总结情况报告倌如下： 一、领导重视 周密布署С 每学期初，学校都会兔专门召开食堂婉工作会议，明确职责和具体分工，成立以校锬煤长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作滋，针对各项爷具体工作制定计划、明确责任，柽让食堂全面工作制度化、阵规范化后勤处负责┬具体落实，从人员、调入、设备、采购髂、保紫管、加工、出售等所有管理环节，进行了细化鸥并狠抓臌落实并定期召开食堂工作专门会议，眼学习上级文件，研究腭各阶段，落实措施，校扭级领导每天轮流到学生餐厅巡