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- 2017-06-13 发布于湖南
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草原绿色食品深加工项目可行性研究分析报告
草原绿色食品深加工项目可行性研究报告
绿色食品,是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,或许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。在许多国家,绿色食品又有著许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。
绿色食品概念的建立,经过了长时间的积累和丰富。在人类的农业生产过程中,通过添加适量的各种化学物质(包括化肥、农药、催熟剂、杀虫剂等),可以大大提高农作物的抗虫抗害力,从而大幅度提高产量,来满足人类不断攀升的需求量,维持人口与消费水平之间的平衡关系。20世纪的60年代到70年代初期,在许多西方国家先后展开了“绿色运动”和“绿色革命”,经过漫长发展,绿色食品的概念逐渐完善健全起来。
绿色食品强调产品出自优良的生态环境,通过对原料产地及其周围的生态环境因子(大气、水、土壤等)严格监测,判定其是否具备生产绿色食品的基础条件;实行产前、产中、产后整个产业链条上的监管,通过全程监管确保绿色食品的整体质量;产品依法实行标志管理,标志监督管理包括技术手段和法律手段。
另:提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质
北京智博睿信息咨询有限公司
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