ATP与细胞呼吸2.ppt

一轮复习 第9讲 ATP与细胞呼吸 （第二课时） 考点三：探究酵母菌细胞呼吸的方式 一．实验原理： ①酵母菌是单细胞真菌，因其 ，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 ②CO2可使　　 　 　　　变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由　　 变　 　再变　 　。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的 ，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。 ③橙色的　　　　　　溶液，在　　性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成　　 　。 澄清石灰水 蓝 绿 黄 时间长短 重铬酸钾 酸 灰绿色 有氧和无氧的条件下都能生存 将瓶内的氧气消耗掉，确保产生的CO2是来自酵母菌的无氧呼吸。 NaOH的作用是吸收瓶内和通入空气中的CO2，确保使澄清石灰水变浑浊的CO2是酵母菌有氧呼吸产生的。 石灰水的作用是检验 CO2的产生。 实验开始前对葡萄糖做煮沸处理，其目的杀死细菌，防止对实验结果产生干扰 。 考点四：判断呼吸类型 无CO2产生 无O2吸收 产乳酸无氧呼吸 有CO2产生 无O2吸收 产酒精无氧呼吸 CO2产生 ＝ O2吸收 有氧呼吸 CO2产生 ＞ O2吸收 无氧呼吸