胡倩溶解快与慢.docVIP

《溶解的快与慢在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度。 在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让物质溶解得快一点，学生比较容易想到搅拌、加热、碾碎等方法，因为他们在生活中都有这样的经验。本课从“加热对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。 （三）整体构思 本课教学活动可以设计三大环节：第一个环节是探究热水能加快溶解的速度的实验方案探讨。这个环节让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素，为搅拌和碾碎的实验设计提供示范作用。第二环节是通过操作来验证“搅拌能加快溶解速度”的操作实验方案。第三环节是在搅拌的基础上再碾碎。 二、教材内容解读 【教学目标】 科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法：引导学生经历 “ 问题 —假设 —验证 — 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。 【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 【教学准备】教师准备：塑料刻度杯2只、热水、冷水、冰糖4小块、维生素B2两颗。 小组准备：塑料杯四只、竹棒两根、冷水、4颗维生素B2、记录纸三张。 三、教学过程 师生互动，冰糖实验 设计意图 （一）情景引入 视频：孩子们，你们想做科学实验吗？很高兴能和我们四年级的同学一起来研究我们身边的现象——溶解的快与慢。 1.今天，老师咽喉不舒服，这里有杯清水，想加点冰糖润润喉，谁来帮帮我？ 2.请一学生上台来。（气氛活跃） 3.如果我把这么大的一块冰糖放到这杯水里，你们猜这杯水会有点甜还是很甜？(很甜) 4.请这位同学尝一尝，你现在觉得这杯水甜吗？（没有什么味道） 5.这是怎么回事呢？为什么感觉不到甜？（冰糖还没有溶解掉） 6.那么有什么办法能让这块糖更加快速地溶解呢？ （学生猜测，教师根据猜测板书：1.热水 2.搅拌 3敲碎糖块） 7.这些方法都是我们的猜想，科学光猜想行吗？（不行） 8.那么我们要怎么做？（做实验） 9.今天我们就一起来探究“溶解的快与慢”（板书） 创设情境 提出猜想 （二）探究游戏 活动一：师生演示，维生素B2冷水、热水对比实验 刚才大家最先想到用热水帮老师喝到甜水，那我们就先来探究热水能加快溶解的科学原理吧。这个实验我们怎么做才科学呢？（点拨学生：同学俩赛跑，比谁跑得快，怎样才公平呢？起跑线相同，出发时间相同，距离相同，看谁先跑到终点，谁的速度就最快） 1.只有一个条件不同，其他条件相同的实验——我们称为对比试验。 2.这个对比试验该怎么做？要注意些什么？为了让实验现象更明显，我们用药片维生素B2来开展探究活动。 （展示PPT:温馨提示：维生素一片、水量相同、同时加入维生素等） 实验到底怎么做，大家好好想一想，然后把它说出来。（实验方案记录单在每两个同学的桌旁） 3.汇报交流。(说出一杯冷水，一杯热水） 4.现在方案已经设计好了，我们可以开始实验了。 5.请两个代表上来帮老师，师计时。 6.实验好了请同学们把实验结果记录在最下面的空白栏里。 7.谁愿意先来汇报你们的收获？通过实验你们发现了什么结论？ （我们发现热水的杯子里的维生素溶解得快点，热水可以加快溶解的速度） 活动二：生生合作，搅拌对比实验 刚才，在你们的帮助下，老师找到了第一种更快喝到糖水的方案 ，我们猜想的第二种方案搅拌行吗？你们想试试吗？ 1.先设计方案；怎样来对比（生想到了，一个搅拌，一个不搅拌，展示PPT提示 ）。 2.四人小组生生合作，实施实验，师用秒表计算器计时。 3.填写记录单，交流汇报，展台投影展示 。 （三）活动三：生生合作，碾碎对比实验（同时搅拌） 你们已经帮老师验证了两种方案是可行的，第三种方案——碾碎可以吗？有信心吗？ 1.设计对比实验（难度加大，同时可以搅拌行吗？属于相同条件吗？展示PPT） 2.两个学生代表演示实验（一颗碾碎，一颗不碾碎,同时放入，同时计时)。 3. 台下学生交流，汇报，填写记录单。 4.投影先填写好的小组的记录单并分析讲解。