初中化学创新实验集分析.doc

《九年级化学课外小实验64例》 1. 第一章 开启化学之门------------------------------------------------------------2 2. 第二章 我们身边的物质---------------------------------------------------------3 3. 第三章 物质构成的奥秘---------------------------------------------------------6 4. 第四章 燃烧 燃料------------------------------------------7 5. 第五章 金属与矿物------------------------------------------10 6. 第六章 物质的溶解------------------------------------------12 7. 第七章 应用广泛的酸、碱、盐--------------------------------14 8. 第八章 食品中的有机化合物----------------------------------17 9.第九章 化学与社会发展---------------------------------------18 第一章 开启化学之门 序号 1 实验名称 探究碳酸氢铵的化学性质 实验器材及药品 蜡烛、火柴、玻璃片、镊子、碳酸氢铵 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 取少量碳酸氢铵放在玻璃片上，点燃蜡烛，用镊子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热。 加热一会，能闻到有刺激性气味，一段时间后，碳酸氢铵消失了。 碳酸氢铵受热容易发生分解，化学方程式为： △  NH4HCO3=== H2O+CO2↑+NH3↑ 注意事项 保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。 序号 2 实验名称 鸡蛋的“浮”与“沉” 实验器材及药品 鸡蛋 白醋 玻璃杯（口径比鸡蛋稍大一些） 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 在玻璃杯中倒入约大半杯白醋，把鸡蛋放进白醋中。 鸡蛋壳表面产生大量气泡；一会儿鸡蛋上浮；鸡蛋浮出水面后，又沉到杯底；一段时间，鸡蛋又上浮。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与醋酸反应生成大量二氧化碳，附着在蛋壳表面，使鸡蛋浮力增大；浮出水面后，气泡逸散，浮力减小，又沉入杯底，就这样浮浮沉沉。 注意事项 最好用熟鸡蛋；隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。 序号 3 实验名称 稀饭“烧糊”之谜 实验器材及药品 铁瓶盖 钳子 面粉 蜡烛 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 点燃蜡烛，用钳子夹住放有少量面粉的瓶盖，放在蜡烛的外焰上加热。 一段时间后，瓶盖里的白色面粉变成了黑色。 因为面粉中含有碳元素，加热后，生成了黑色的炭黑。 注意事项 烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑，不能食用。 序号 4 实验名称 探究蜡烛的成分 实验器材及药品 蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 1.点燃蜡烛，把白瓷板放在火焰上方； 2.把蜡烛放在玻璃杯里，一段时间后，用玻璃片盖住。 1.白瓷板变黑了； 2.玻璃杯内壁上产生许多小水珠。 黑色物质是不完全燃烧产生的炭黑，说明蜡烛中含有碳元素；产生水珠说明蜡烛中含有氢元素。 注意事项 也可用硬纸板代替白瓷板。 第二章 我们身边的物质 序号 5 实验名称 捕捉呼出气体 实验器材及药品 水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 取大半盆水，把玻璃杯灌满，倒置在盆里，把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口，向里吹气。 玻璃杯里的水被排出，最终排完。 杯中得到的气体就是人呼出的气体。 注意事项 体验排水法收集气体的过程。 序号 6 实验名称 移动的活塞 实验器材及药品 玻璃注射器、酒精灯、红磷 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 将红磷放入耐热玻璃注射器的针管内，然后密封针管，用酒精灯给红磷加热，一会以后，撤走酒精灯。 一会儿，针管内产生大量白烟，活塞先向外移动，后慢慢向里移动，最终移动的距离占针管总体积约1/5。 红磷受热燃烧，生成P2O5固体颗粒放出热量，活塞向外移动；冷却到室温以后，由于消耗约1/5的氧气，导致针管内压强减小，活塞又向里移动。 注意事项 要固定好注射器，尽量不要用手拿着。 序号 7 实验名称 瓶“吃”鸡蛋 实验器材及药品 熟鸡蛋 白醋 广口瓶 蘸有酒精的棉球 火柴 镊子 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 1、将熟鸡蛋浸在白醋中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出； 2、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口