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《生物工程综合实验》实 验 指 导 书张彩莹 编写适用专业： 2016级生物工程专业研究生生命科学与技术学院2016年10月前言随着生物技术的发展，生物工程的专业技术人员的需求更为迫切，特别是生物技术已经渗透到各个行业，并已蓬勃发展。生物技术的发展不但要有深厚的理论基础，而且要求专业技术人员具有较强的动手能力。由于该学科是一门实践性较强的科学，所以在培养生物工程专业学生时要特别注意学生实验能力的培养，尤其是专业基本操作。本专业学生的实验课程已经包括生物化学实验、微生物实验、基因工程实验、细胞工程实验和发酵工程实验等基础课程实验。这些实验为培养学生的基本操作能力、提高学生的实际动手能力等奠定了良好的基础，但是这些实验都是单个的小实验，各个实验各自为一体，没有系统地相互关联，所以学生完成实验后没有一个完整的概念。本课程是在原有课程实验的基础上开设的综合性实验，放弃了原来单独小实验的结构，改为独立的大实验，增加了学生的设计性和主动性。这些实验既注重和加强了原来各自的实验内容，又注意到相互联系，使学生有一个完整的操作过程，对理解生物工程技术有了进一步的认识。根据教学计划的安排，本课程设置了两个综合实验：（1）DNA的分离提取及核酸电泳；（2）从生物组织中分离提取活性物质及鉴定。以期通过这两个综合实验的完成，使同学们充分了解生物技术原理并熟练掌握生物活性物质分离、纯化与鉴定的常用方