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北方乳业系列软文宣传报道 一、奶源篇——只有最好的奶源才能为消费者提供最好的产品 北方乳业以国际高标准要求建设奶源基地，以做液态奶专家为目标，向国际品牌看齐，本着产品等于人品、质量就是生命的理念，北方乳业始终把液态奶生产的关键——奶源基地的建设作为产品质量的关键控制点。引进国际先进水平的德国韦斯伐利亚挤奶设备和饲料加工设备，奶牛为纯种优质荷斯坦奶牛，已具备了纯繁纯育、高产奶牛养殖技术，奶牛单产稳居全国前列。采用独特的饲料配方、科学的饲养管理技术、严格的卫生防疫制度、全方位无遗漏的消毒手段以及更专业的畜牧师和兽医师，确保了每一头优质奶牛的健康。在每个北方人心中都有这样一个意识：“只有最好的奶源才能为消费者提供最优质的牛奶”。 二、告消费者篇 北方乳业瓶装鲜奶及酸奶自上市以来，受到广大消费者的青睐，订户数量激增，因人员准备不充分，导致部分订户未能及时安装奶箱及送奶，在6月5日前存在部分漏送，少送现象，在此，向广大订户表示歉意。我们将不遗余力的为广大订户提供更优质的产品和配送服务，如出现漏送、少送、迟送、错送现象，请及时致电我公司客服。 巴氏奶（Pasteurised?Milk）也称鲜牛奶，采用将奶加热到72～85?的巴氏杀菌工艺进行消毒处理，在杀死有害菌的同时最大限度的保全牛奶中的营养成分。养专家介绍，实际上，巴氏奶和普通牛奶的区别更像新鲜水果和罐。何为“好牛奶”？给它的定义，最起码具备如下几个要素：一是奶源就地在环保生态环境条件生产并达到优质（超国家标准才为优质）；二是纯天然的不特别添加或取走什么成份；三是适当的杀菌加工工艺或方法（超巴氏和巴氏闪蒸为不可取）；四是尽量保留原有风味和营养流失为最低点。纵观这四个条件能将其集约于同一个产品的，唯有巴氏杀菌奶一揽全具。简言之，巴氏杀菌奶是理想中的“好奶”。? ??? “好奶”在哪里？“好奶”就在我们的身边，在于鲜。要做到新鲜，要有两个必具的条件：一是用于加工“好奶”的奶源要来自于的生态牧场；二是产品的全程须有冷链的支撑。将处于4摄氏度左右低温下贮存，。? ??? 鲜的牛奶才营养。通常而言，新鲜的东西，营养保留得比较好。另一方面，新鲜的东西，它所含的营养成份较易为人体所吸收。消费者购买牛奶的第一满足，首先是为了营养的需求，其次才是满足口感和风味享受的需求。而这两个需求可以在巴氏奶当中同时都能得到体现和满足。给家人一瓶安全放心奶 目前为止为人类所认知的食物已接近2.8万种，牛奶被公认为“食品之王”，而巴氏奶则以其保持牛奶的鲜和先进的国际杀菌技术成为牛奶中的佼佼者。 “一个的乳品企业最大的责任就是确保消费者的安全，如果连这点最基本的都做不到企业也就没有存在的价值，北方乳业有限公司首次在宁夏推出巴氏牛奶就是要给宁夏的老百姓一瓶安全放心的牛奶，让每名消费者和他们家人的健康得到保证……”北方乳业有限公司一位负责人这样解释巴氏奶首次在宁夏上市。 有些企业为了有卖点，添加过量甚至不明“身份”的各种添加剂，并由此大幅宣传，给消费者造成了很大的误导。巴氏鲜奶，一般都是原汁原味的纯天然的牛奶，风味纯天然，芳香可口，饮后令人产生回味的感觉，它根本无需额外添加任何的添加剂（例如香精、稳定剂、增稠剂、防腐剂等），它较好地保留了牛奶的自然风味，给人一种大自然的感受。由于需要配置低温冷藏条件与要求，且保质期短，而不会发生由于长久存放易使牛奶生成一些有害的物质。提供做巴氏鲜奶的牛奶，卫生条件要求特别高和严，首先对奶牛场的卫生条件要求严格，牛舍、牛身要求干净，供奶牛饮用的水要求干净；其次对牛奶的细菌总数要求要低，奶源无异味，确保奶源质量；因为生产巴氏奶的奶牛场和乳品加工厂，都近在您的身边。科学的制作过程加上负责任的态度，难道您还不放心的去饮用吗？ “问题奶粉事件”颠覆了人们以往对牛奶安全的认识，在牛奶产业陷入尴尬境地的今天，其实也给乳品企业带来新的机遇和挑战，怎么才能重新让消费者再次信赖牛奶产品？牛奶的安全性成为北方乳业有限公司领导层的首选，巴氏奶的诞生是让宁夏牛奶消费者放心的第一步。“给每个消费者和他们的家人一瓶安全放心的牛奶……”这样的声音伴随着巴氏奶的上市，正在北方乳业有限公司每个员工心中传递着，相信随着时间的推移也将传遍宁夏山川的每个角落。