莱芜农业绿色转型的实践与探索.pdfVIP

菜芜农业绿色转型的实践与探索 魏海 刚 (山东省莱芜市农产品质量检测中心 ，莱芜 271100) 山东省莱芜市是著名 的优质农产品生产基地 ． 地方标准 12项 ．现全市推广农业标准化生产技术 2008年全市蔬菜面积为 3．15万 hmz．总产为 107．7 25358．5hm ．比2002年增加 了 16520．2hm2 在 万 t “三辣 ”种植面积 2．67万 hmz．其 中大蒜种 标准化实施过程中．一是充分发挥了龙头企业的带 植面积 1．12万 hm ．总产 23．13万 t：生姜种植面 头作用 二是建立 以大户和中介组织为主的示范体 积 1．33万 hm ，总产 46．0万 t：鸡腿 葱种植面积 系。三是利用现有 的区、乡、村三级科技推广力 0．22万 hm ．总产 8．48万 t。马铃薯 0．3万 hm 。 量 ，建立了各级绿色农业生产管理队伍 ，以示范、 总产 9．03万 t 菠菜 0．15万 hm ．苔菜 0．01万 培训、咨询服务为主要手段 ，加强对农 民无公害生 hmz 冬暖大棚 13458个 ．新发展名特优蔬菜 0．O7 产专业知识的指导 ．推广绿色农业配套技术 ，把无 万 hmz．引进 各类瓜类新 品种 65个 果 品总产 公害农产品质量标准转变为农民便于操作的技术规 13．5万 t．花椒总产 4602t 粮食播种面积 5．03万 范．使农业标准化生产 由点及面开展起来 。 hm2．总产达 26．69万 t。近年来 ，针对农业发展与 (三)龙型载体服务能力不 断增强 政府对农 资源环境矛盾 日益突出．根据市场需求和农产 品经 产品深加工企业 的引导和农产品加工业基础设施建 营外 向化取 向．莱芜市积极转变传统农业发展模 设 的力度不断提高 ．增加冷藏 、保鲜 、包装 、运 式 ．大力推广一系列节本增效先进农业技术 ．加快 输 、卫生检疫等设施建设的投入 。培育新型专业合 认证体系、标准体系、产业体系、绿色基地建设 作经济组织 ．引导和鼓励广大农户尤其是专业种植 “四位一体”捆绑式发展和带动效应 ．农业发展模 大户 、科技示范大户 、农产 品购销大户以及农产 品 式正在加速绿色转 向．取得 了显著成效 加工经销实体 、农业龙头企业等 ．组建和完善各种 专业合作社和行业协会 ．为分散经营的农户提供市 一 、 推进绿色农业的成效和经验 场信息、农资供应 、技术辅导和产品加工 、贮藏、 运销等系列化服务 。鼓励各农产品批发市场 、农贸 (一)农产 品认证成效显著 共认 定 “三 品” 市场 、各大超市建立绿色农产品专销区、专销点和 种植基地 20994．6hm2．其 中无公害农产品种植面 专柜 ．完善鲜活农产品 “绿色通道”。 积 17181．3hm 、绿色食 品种植面积 3800hm 、有 (四)绿色基地 的建设水平稳步提高 以规划 机农产品种植面积 13．3hmz 先后认证无公害农产 为先导 ．优化布局结构 ．打造中西部姜蒜产业板块 品26个 ．绿色食 品2个 ．有机农产 品 1个 ，涉及 质量体系。加强农 田基础设施建设 。着力解决化 “i辣一麻”、蜜桃 、樱桃 、特色蔬菜等 10多种果 肥 、农药等投入品对农业生态环境的污染 ，确保农 菜 全市现有 3家企业通过 了欧盟 GAP认证 ，4 产品生产基地真正达到绿色农业标准。进一步抓好 家企业通过了中国GAP 认证 ．15家企业通过 了亚 农 民素质培训 。依托利用市农科 院、农业广播学 洲食 品卫生安全控制 (HACCP)认证 ．其 中万兴 校 、农村远程教育系统等对农民培训 ，增强 了农