探究培养液中酵母菌种群数量的变化介绍.pptVIP

探究培养液中酵母菌种群数量的变化 单细胞真核生物,异养生物 既能进行出芽生殖又能进行有性生殖，在氧气充足的环境中主要以出芽生殖的方式快速增殖； 生长的最适宜温度在20℃-30℃之间， 最简单的来源是使用食品类商店出售的用于发面或制酒的高活性干酵母作为菌种 酵母菌的生长周期短，增殖速度快， 是良好实验材料。 【酵母菌】： 探究酵母菌的呼吸方式 (有氧呼吸和无氧呼吸) 酶 C6H12O6 +6H2O+6O2 12H2O+6CO2+能量(大量) C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精) ＋2CO2＋能量(少量) 1．酵母菌生长周期短，增殖速度快且世代间不重叠，在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。 2．养分、氧气、温度和代谢废物等是影响种群数量持续增长的限制因素。 3．利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法(抽样检测法)，一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。 一、实验原理 【血球计数板】： ⑴.计数室规格： 微生物计数室 1mm 1mm ⑵.计数室大小： ⑷.计数方法:(以25×16为例) ⑸.计算公式:(以25×16为例) ⑶.使用方