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练 习 一 1.培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是 、 、 、 、 和 。 2.微生物的营养类型可分为 、 、 、 和 。 3.光能异养菌以 作能源，以 作碳源，以 作供氢体将 合成细胞有机物。 4.光能自养菌以 作能源，以 作碳源。 5.化能自养菌以 取得能量，以 作碳源合成细胞有机物。 6.化能异养菌以 获得能量，以 作为碳源，并将其还原为新的有机物。 7.营养物质进入细胞的方式有 、 、 、 和 。金黄葡萄球菌是通过方式 运输乳糖，大肠杆菌又是通过 方式运输嘌呤和嘧啶。 8.实验室常用的有机氮源有 和 等，无机氮源有 和 等。为节约成本，工厂常用 等作为有机氮源。 9.按照培养基的成分，培养基可分为 、 、 和 。 10.亚硝化细菌在氧化 的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将 还原为细胞有机物，因此，该菌的营养类型属于 。 11.化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于 的氧化放能，而后者则来源于 的氧化放能；生长所需的碳源前者以 为主，后者则以 为主要来源。 12.光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用 ；不同点在于前者能以 作唯一碳源或主要碳源，而后者则以 作主要碳源；前者以 作供氢体，而后者则以 作供氢体。 13.大肠杆菌、蓝细菌和硝化细菌分别属于 、 和 型的微生物。 14.在EMB培养基中，伊红美兰的作用是促进大肠杆菌的生长（ ）。 15.实验室常用的培养细菌的培养基是 ；培养放线菌的培养基是 ；培养酵母菌的培养基是 ；培养霉菌的培养基是 。 16.实验室用到的淀粉水解培养基是一种 培养基。 17.大多数微生物的营养类型属于 。 18.细菌中存在的一种主要运输方式为 。 19.主动运输主要存在于 。 练 习 二 1.下图是某种细菌的生长曲线。请根据图回答： (1) 图中生长曲线形成的条件为：某种细菌接种到恒定容器的培养基中。 (2) BC段表示的是 对数 期，其形成的条件是 营养物质充足，环境条件理想 。 (3) AD段呈 S形增长 曲线增长，其形成的条件是 营养物质丰富、环境条件有限。 (4) 从生存斗争角度考虑，种内斗争最激烈的是 稳定期 期，对应曲线的 CD 段，形成这一态势的主要生态因素：生存环境有限，pH发生变化，温度升高，溶解氧减少。 (5) 生产上要想扩大培养需选用 BC 段的 菌体，如要获得较多的产物则应延长 CD 段 的时间，延长的方法是进行 连续 培养，采 取的主要措施是：以一定速度添加忻培养基，放出旧培养基。 (6) 衰亡期对应图中 DE 段，该期的特点主要是：DE， 死亡率超过繁殖率，出现畸变，细胞解体等。 2. 填空、选择题 （1）作为生产用菌种和科研的材料，常选哪个时期的细菌（ A ） （2）微生物产生次级代谢产物抗毒素、抗生素、色素等的最佳时期是（ B ） （3）细菌芽孢形成的时期通常在（ B ） （4）细菌群体在生长过程出现形态变化甚至畸形是在（ C ） （5）在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最激烈的时期是（ B ） A.对数期 B.稳定期 C.衰亡期 D.调整期 （6）与调整期长短有关的因素中，最全面的一组是( C ) ①用与菌种相同的培养基 ②营养丰富的培养基 ③稳定期获得的菌种 ④对数期获得的菌种 ⑤接种时间提前 ⑥接种量加大 ⑦接种量减少 ⑧接种种类增多 A．①③⑤⑦ B．②③⑤⑦ C．①④⑥ D．②④⑤⑥⑧ （7）在光亮处用一种培养液分别培养绿藻和酵母菌，其结 果如右图，造成这种结果的原因是培养液中( C ) A．缺少无机盐 B．含氧量太高 C．缺少有机养分 D．不含二氧化碳 （8）多选)右图为酵母菌培养过程中的生长曲线，下列有关叙述中正确的是（A,B,C,D） A. 诱导酶一般是在a段时期内产生的 B. b段培养过程中应给予充足的氧气 C. 若要产生大量酒精，则在c段应将发酵罐密封 D. 连续培养的目的