跌打骨.docVIP

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跌打骨

合欢酒 工艺:其他 口味:原本味 主料:合欢皮50克,黄酒250克 功效: 安神健脑,止痛消肿。适用于失眠健忘、神经衰弱、跌打摔伤等。 白花蛇祛湿酒 工艺:其他 口味:原本味 主料:白花蛇200克,江米酒1000克 功效: 活血化瘀,舒筋活络,适用于中风伤湿,半身不遂,口耳眼斜,肤肉麻痹,骨节疼痛,年久疥癣恶疮,风癞等症. 羌防翠藤鱼汤 工艺:煮 口味:原本味 主料:鲤鱼300克 辅料:羌活10克,防风10克,络石藤12克,西瓜皮30克, 田七乌鸡煲 工艺:煨 口味:原本味 主料:乌骨鸡600克 功效: 1. 健脾益胃; 2. 乌骨鸡性平味甘,能养阴退热; 3. 田七性温,味甘、微苦,具有止血散淤、消肿定痛之功效; 4. 本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。 三七煲藕蛋 工艺:煮 口味:原本味 主料:莲藕100克,三七60克,鸡蛋60克 陈皮蛇羹 工艺:煮 口味:原本味 主料:蛇肉100克,陈皮50克 功效: 陈皮蛇羹具有行气血,补虚损的功效。 蟹肉粥 工艺:煮 口味:清香味 主料:螃蟹150克,粳米50克 功效: 此粥具有滋养气血,接骨续筋的作用。适用于骨折等。 鳝鱼强筋健骨汤 工艺:原炖 口味:原本味 主料:鳝鱼250克 功效: 鳝鱼强筋健骨汤以鳝鱼为,鳝鱼具有补中益血,通经活络的作用,配以补血益气,活血通络,行气止痛的党参,当归和强筋骨的牛筋,其功效更加显著,诸物合用,共具补气养血,强筋健骨,通络止痛之效,适用于气血虚弱,筋骨软弱无力或疼痛,以及外伤性骨折 归芪鸡汤 工艺:清炖 口味:原本味 主料:鸡500克 功效: 此汤菜具有补气血,强筋骨的功效。 壮筋鸡 工艺:隔水炖 口味:原本味 主料:乌骨鸡700克 功效: 壮筋鸡具有补气血,强筋骨的功效。 牛筋花生汤 工艺:煮 口味:甜味 主料:牛蹄筋(泡发)100克 功效: 此汤具有养血补气,强壮筋骨的作用。 氽蛎黄 工艺:汆 口味:咸鲜味 主料:牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)50克 功效: 此菜具有补气血,强筋骨的功效。 当归炖鸡 工艺:清炖 口味:原本味 主料:母鸡1000克 功效: 适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症. 人参炖乌鸡 工艺:隔水炖 口味:原本味 主料:乌骨鸡1000克,人参15克 功效: 此汤具有滋补强壮的作用。 当归花草汤 工艺:煮 口味:原本味 主料:当归9克,月季花30克,红花9克 功效: 活血化瘀,适用于月经不调。 鸡血酒 工艺:其他 口味:原本味 主料:鸡血60克,白酒250克 功效: 此酒具有补血活血,疏风通络的功效。适用于跌打损伤、筋骨折伤等。 红花糯米粥 工艺:煮 口味:原本味 主料:糯米100克 功效: 1. 养血,活血,调经。 2. 适用于月经不调而有血虚、血瘀者。 当归田七炖鸡 工艺:炖 口味:清香味 主料:乌骨鸡120克 功效: 1. 月经不调、血液不足以养经,加之血瘀阴滞,则经行不畅,至痛经; 2. 本汤补血、祛瘀两者兼顾,使瘀血散血,新血生,经行畅顺,则腹痛止;当归为补血调经要药,当归头善于补血调经,而当归尾活血止痛,全当归则既能补血又能活血,调经止痛 黄精蒸鸡 工艺:蒸 口味:原本味 主料:母鸡1000克 功效: 效用益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。宜忌温热内盛者不宜食用;感冒时暂停食用。 地黄鸡 工艺:蒸 口味:原本味 主料:乌骨鸡1200克 功效: 补髓养血。适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚等症。 参杞蒸鸽 工艺:清蒸 口味:本味咸鲜 特色:肉质细嫩,鲜香可口。 主料:雏鸽250克 功效: 补气益血,适用于中气不足引起的气短乏力等。 青鱼固脱汤 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:青鱼500克,赤小豆125克 归参炖母鸡 工艺:原炖 口味:原本味 主料:母鸡1500克 功效: 补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。 酱骨头 工艺:酱 口味:酱香味 主料

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