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汗蒸房务员工作职责
汗蒸房服务员工作职责
职 位:汗蒸房服务员
直属上级:运营部主管
工作范围:门店
序号
要做的事
如何做
何时做
一
班前工作
落实工作职责
提前10-15分钟到达公司,换好工作制服,打卡签到后整理仪容仪表。热情投入工作,并保持整洁的仪容仪表及热情的态度直到下班。
上班前10分钟
查看区域交接本,了解前一天的交接内容及工作进展情况,以便及时跟进解决。
上班的第一件事
交接巡场
根据工作交接本的交接内容及巡场标准规范进行区域巡场,补齐该添补的物品,调整不规范的细节,并将巡场中发现的问题记录于工作交接本中,以便例会时分享。(遇有疑难立即找主管汇报根据主管的指示执行,将执行情况及时反馈给主管并记录于工作交接本)
上班第二件事
参加每天例会
按时参加每天的班前会,认真听从上级主管的工作安排,工作中遇到困难或者有需要上级支援的积极发言,以便及时处理。
上班第三件事
检查并补给到位所需的客用物品,含毛巾、矿泉水、水杯等
每天
清洁汗蒸房及休息区的卫生,包括墙壁擦拭,桌面、凳子保洁以及地面清洁;
每天
整理好报刊杂志,摆放整齐,方便客人随时观看;
每天
做好鞋架区域的卫生保洁工作,做到干净无灰尘、水渍;
每天
客用后的毛巾要及时收拾放到指定位置,保证汗蒸房环境整洁;
每天
随时为客人添加茶水、提供饮料等服务,熟悉每种饮料的价格并准确无误的告知客人;
每天
客人需要点心时,及时通知厨房进行准备;
随时
随时对区域进行巡场,发现地面有赃物及时清理,发现温度过高及时进行调整;
每五分钟
下班前把所有的脏布草整理出来以便第二天送洗。
下班前
晚上下班时打开房门,以使里面空气流通。
每天
三
植物看护
室内外植物的泥土表面干燥时要浇水,水量不可过多。
每天
用微湿抹布擦拭所有室内植物的叶片,并清除枯黄叶片。
四
其他工作
根据排班要求,定期更换岗位,以便熟悉会所的工作流程;
随时
熟悉冲淋区的工作职责,客流量大或人员休息请假时,随时做好支援汗蒸房的准备;
熟悉鞋吧的工作职责,客流量大或者人员休息请假时,随时做好支援鞋吧的准备;
熟悉保洁员及厨房的工作,随时进行顶岗支援;
熟悉房间的标准设置以及配置,客流量大时随时做好支援的准备;
注意清洁工具存放不暴露于客人视线之内。要放在指定地点,并在指定地点清洗。
每天
查看用品使用情况,快使用完及时找仓管人员认领,保证不影响正常工作。
随时
婉拒客人在会所内从事未经许可的拍摄、录象等行为。礼貌禁止闲杂人员参观会所、绘图、测量、记录等行为。并及时报备主管了解,防止信息外流及泄密。
随时
五
行为规范
严格遵守公司各项规章制度,服从上级工作安排。
随时
打扫卫生应避开顾客,如遇到客人应礼让客人先行 提供给客人的物品摆放整齐,
随时
上班期间不可大声喧哗,聚众聊天,在工作区域内吃零食等不雅行为;
随时
待岗期间杜绝靠着墙壁或者坐在客用座椅上。
随时
上下班要做好交接工作,各班配合将卫生做到位。
随时
在规定时间内,始终保持有岗、有人。
仪容仪表
要有整齐的仪容仪表
* 为了给客人良好的第一印象,大方的外表是很重要的。
* 指甲要注意是否有过长或脏污的现象,及时处理,保证指甲干净不过长。
* 身上的香味不要让人觉得刺鼻,保持身体清新宜人。
* 不宜珠光宝气,否则让客人产生自卑感。
* 身着制服,不得任意修改制服的形式。
* 鞋子要干净整齐,鞋带要绑好。
* 头发及牙齿要干净整洁,不可有头皮屑、奇怪的发型或口臭的现象。短发梳理整齐,长发一律盘起并以黑色发饰整理。
*待岗期间杜绝靠着墙壁或者坐在客用座椅上。
随时
七
接待礼仪及技巧
* 要有甜美亲切的笑容及适当的说话语调。
* 服务动作要明确、迅速、利落,不要慌张,对客人说明时,不要拖泥带水、喋喋不休。
* 对顾客不可有差别待遇,不论小孩或大人、男人或女人、老人或年轻人,买多或少,都应一视同仁。
* 不可轻视或怠慢客人,就算客人没有消费或穿的不是很体面,也要诚恳的服务。
* 接待动作要有始有终,从顾客进门到出门都要面面俱到,感谢顾客的光临。
* 客人询问洗手间时,如果情况允许,可以亲自带领顾客到达目的地,若走不开,也要亲切的指示客人到达地点的路线。
* 遇到高峰时间,要依照客人来店的先后顺序一一服务,并尽量缩短每一位客人的处理时间,但也不能太急促,要拿捏好尺度。
* 若在接待客人的时候,又有别的客人进来,要先打一下招呼,如[欢迎光临,请先稍等一下],如此新来的客人才不会觉得被冷落而愿意等候;如果非得走开先去处理新来的客人的事情,要先征得正在服务的客人的同意才行,不过,这种情况应尽量避免。
* 见顾客一人落单或东张西望时,应微鞠身带微笑的说:“您好,请问有什么需要帮助的吗?”。
* 与走道或公共区域见顾客时,应鞠身带微笑让顾客先走,并说“您好”。
* 开门让顾客先
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