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切实加强素质教育 适应旅游业大发展论文.doc
切实加强素质教育 适应旅游业大发展论文
目前,我国、我省、我市的旅游业已成为经济发展新的增长点,旅游职业教育正成为有识之士关注的焦点。面对旅游业所带来的机遇与挑战,作为中国21世纪旅游业发展中肩负着历史使命的旅游职业教育,应该以怎样的 目前,我国、我省、我市的旅游业已成为经济发展新的增长点,旅游职业教育正成为有识之士关注的焦点。面对旅游业所带来的机遇与挑战,作为中国21世纪旅游业发展中肩负着历史使命的旅游职业教育,应该以怎样的姿态迎战,这是旅游职业教育工作者应认真思考和努力实践的重要课题。
一、旅游业发展要求旅游职业教育重视对学生综合素质的培养。
有人认为“素质教育”是普高的事,因为与“素质教育”对立的“应试教育”只在普中存在,这种观点失之偏颇。实施素质教育的终极目的是全面提高国民素质,增强综合国力。正如江总书记指出的“一个没有创造能力的民族,难以屹立于民族之林”。作为参与国际旅游竞争的需要,旅游从业人员的综合素质是决定竞争胜负的首要条件。尤其是中国优秀旅游城市的旅游中心校培养的学生,是未来国际旅游业竞争中的中国队的队员。旅游职业教育重视对学生综合素质的培养,是下个世纪我国成为世界旅游大国的先决条件。在这一背景下,旅游职业学校从某种意义上讲,也必须把创新意识与创造能力的培养放到重要的地位。为此,旅游职业教育要建立与旅游业大发展相适应的发现式、创新式的教育模式。要做到这一点,最关键的在于三个方面:
1、变“教程”为“学程”。
当务之急是要改变旅游职业教育中沿袭(或多或少)普通中学“应试教育”那一套的状况。由于几乎所有的旅游职业学校均是由二、三流的普中改制而成的,教师重教书、讲书---满堂死灌,甚至叫同学背题、划书---硬背死记的现象多有存在。学生学习常常停留在知识的表层,面对蕴含在知识中的智能价值则不很重视,其素质的提高也就成了空中楼阁。这种现象不改变,创新意识、创造能力的培养就成了无本之木、无源之水。旅游职业学校改变“穿新鞋,走老路”的现象,摒弃“普中”“应试教育”那一套,可从根本上解放学生的思想,活跃学生的思维,有利于学生接受能力、思维能力、理解能力和运用能力等综合素质的提高,这正是激发学生创造力不可或缺的基本条件。
因此,在中等旅游职业教育的教学工作中应十分重视:将基础知识与学生的潜能开发相结合,发挥学习的主体性,互动学习、自我教育、学会学习,将知识的智能内化为学生的科学与文化素质,凭借它开拓创新意识、创新智慧,开辟新的领域,适应新的事业。
2、变“埋怨”为“激励”。
考入旅游学校的学生,一般有较好的容貌,却大多考分偏低,基本技能、生活能力、社会活动能力很差,思想贫乏、孤陋寡闻、兴趣不广、境界不高、抱负不大,有的甚至连文明礼貌、生活习惯和社会道德等方面都存在严重缺陷,且相当一部分人缺乏自信心。面对这一现状,不少旅游职业学校的领导和教师往往持这样的观点:“生源决定学生素质”。这话不错,但生源却不能决定教育教学效果。事实上教育教学效果好不好,不仅仅取决于被教育者,它还取决于其他诸多因素,诸如教师的素质和能力,学生的特点,其追求的目标,教育的环境(社会、家庭、学校)等等,其中学生主体的追求目标尤为重要。国际上诸多教育家有一共识:“教育一定意义上讲,就是培养人的希望”,足见激励教育、激励制度的重要性。面对二流三流,甚至四流五流的学生,我们应少“埋怨”多“激励”,以激励教育点燃每个学生心中熊熊燃烧的火焰,使之迸发创新火花,激发学生努力克服发展中的一个个障碍,从而获得主动发展,促进学生整体素质的发展。
3、重“智商”更重“情商”。
自主而全面的发展才能造就真正的人。国际21世纪教育委员会在谈及“学会做人”时,强调一个基本原则:教育应当促进每个人的全面发展,即身心、智力、思想性、审美意识、个人责任感、精神价值等方面的发展。为此,教育不能忽视人的任何一仲潜力:理解、控制、传递信息的能力,美感、体力和交往能力等,而这些可视为“情商”(与“智商”)的能力,首先要从培养学生自主能力入手。
中国城市学生最突出的弱点是独立性差,依赖性强,这自然严重影响他们情意知识,人格发展;城市考入旅游职校的学生最突出的弱点,也是主体性差、情意性差。而旅游业因其行业特点,对从业人员的主体性,情意、知识(价值观、审美观、兴趣和爱好等)方面的要求特别高,要求与现实的高落差,唯有通过重视情意领域的教育来弥补。
以导游专业为例,正如世界上没有两张叶子是一模一样的,世界上没有哪两次旅游接待中的天时地利人和是一模一样的。面对瞬息万变的旅游市场,面对变化莫测的旅游的旅游条件,面对千姿百态的旅游对象……理性地分析处理纷繁复杂、纷至踏来的问题,甚至经得起突发挫折的考验,应当成为旅游从业人员必备的基本素质之一。旅游职校务必有计划、多方位的对学生进行心理素质教
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