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雅安藏茶品牌叫响“国”字号 藏茶产业日渐兴盛 作者：佚名 稿件来源：北纬网-雅安日报 上传日期：2012-03-15 13:17:32 西湖龙井资讯平台3月15日讯：众多历史资料可以说明“雅安是黑茶的发源地”，千百年来民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”的感悟，铸就了雅安与藏茶的情缘，雅安的藏茶产业从无到有，千百年来日渐兴盛。 　　如今，藏茶已经不再是少数民族同胞的专属品，当越来越多的人重新认识藏茶的精髓，便使众人热捧。短短几年时间，它风靡国内、国外，处处畅销不再是稀奇事。 　　昨(14)日，2012雅安·北京投资促进推介会暨藏茶品鉴会在京举行。今年，雅安市茶文化茶产业发展领导小组将从一系列重大宣传推进活动开始，让雅安的茶叶在品牌的影响力上有整体提升。 　　藏茶产业面临发展的关键时期，人们在思索，如何让藏茶产业做强做大。 　　雅安人传诵千百年的藏茶情话，要怎么讲于世人听，叫响“国”字号品牌。 　　茶文化发源地 丰富的茶资源 　　早春二月，春暖花开，茶叶馨香。每当这个时节，不少爱茶的人就会追寻心中的步伐，来到这片茶叶生长的净土，体会那份与自然完美融合的美好。蜂拥而至的外地客商更是将这里的茶叶原料捧得高高。 　　蒙顶山是世界茶文明的发祥地，世界茶文化的发源地。由于蒙顶山的海拔高度、土壤、气候等最适合茶叶的生长，因此早在两千多年前的西汉时期，茶祖吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树，开启了人工种茶的先河。 　　茶，成了雅安人祖祖辈辈魂牵梦绕的东西。优质的茶叶资源造就了这方水土深厚的茶文化底蕴。 　　然而，雅安茶叶能够声名远播与藏茶的悠久历史密不可分。 　　雅安藏茶因产于雅安，唐宋以来畅销藏区而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相联。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等。藏族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。 　　记者从市文物管理部门了解到，雅安藏茶制作技艺，主要依靠茶号和茶厂的传统艺人、工匠在加工过程中代代口授心记，近代始有文字记载。 　　2002年，国家7部委公布全国边销茶定点生产企业共25家，其中雅安6家，约占全国1/4。这些企业实行民族特需用品定点生产企业扶持政策。 　　2005年雅安有藏茶生产企业15家(其中国家定点企业6家)。目前已有10家企业取得QS认证，主导产品为“黑魁”“康砖”“金尖”。2007年全市茶叶总产量5.6万吨，其中藏茶近3万吨，占全省边销茶产量的80%，占全国边销茶产量的40%以上。其中销往西藏地区占60%、青海、甘肃约9%、甘孜、阿坝约20%，内销约12%。 　　2008年初，雅安藏茶(南路边茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产。2010年初，首家“雅安藏茶(南路边茶)技艺传习所”在雅安市友谊茶叶有限公司挂牌成立。2011年11月，在文化部公布的第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单上，四川三家“非遗”企业榜上有名，其中友谊茶叶有限公司(南路边茶制作技艺)赫然在列。 　　古道文明 诉说藏茶辉煌 　　一座茶文化圣山下，藏茶的传奇历程顺着蜿蜒的茶马古道不断延伸。这是一条源于茶文化圣山脚下的路——川藏茶马古道。 　　雅安的山水之间，似乎还能听到背夫的口溜子声声地回响。蜿蜒崎岖的茶马古道上，一个个拐子窝告诉人们，这段历史虽然渐行渐远，但它永远铭刻着一份悲壮的情谊。这条路上至今还保存完好的茶号旧址，它也在向人们诉说藏茶产业在雅安的历史中曾经鼎盛的容貌。蒙顶山下，位于名山县新店镇的茶马司见证了雅安在全国藏茶文化中的历史地位，这是我国目前有文字记载的4处茶马司中，唯一一处有遗址可考的茶马司。 　　在川藏公路通车之前，一千多年来，藏族同胞喝的茶几乎都通过茶马古道运送进藏。藏茶，成为演绎茶马古道故事的主人翁。 　“展现民族团结，是我市茶马古道的灵魂。” 市文物管理局副局长潘红兵告诉记者，千百年来，雅安的茶叶从这条道路源源不断地输送到边疆，解决了藏、蒙、维、回、羌、彝等少数民族同胞的生活需求，这对于民族团结起到了举足轻重的作用。 　　他认为，这条路上最重要的一个标记就是“背夫文化”，这是川藏茶马古道雅安段独一无二的。 　　如今的“茶马古道”已经不再是深闺的美人，渐渐揭开了神秘的面纱，成为众多“驴友”徒步旅行的首选。 　　早在2009年，雅安旅游“南下北上”发展战略明确了将全面推进南线旅游开发和北线旅游升级的战略思想。如今，随着旅游开发的不断深入，川藏茶马古道(雅安段)沿途的种种精彩已经被广为传诵。 　　注重旅游开发和保护古道文物，在雅安这两者同样重要。 　　去年雅安将四川茶马古道雅安段的45个文物点打捆申报国家级文物保护