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隆小婕:进口酒商在积极适应我们的操作模式等.doc
隆小婕:进口酒商在积极适应我们的操作模式等
隆小婕:中国酿酒工业协会展览部海外主管
中国改革开放的30年对葡萄酒产业发展起着关键性作用。中国人从行为到思想逐步与国际接轨,人均GDP上升,使中国人对葡萄酒的认知不断提升。近年来关税下调后,国内市场上进口葡萄酒大量增加。国际经济形势恶化,加上欧洲国家葡萄酒生产过剩情况逐渐严重,经济发展迅速的发展中国家如印度、巴西和中国等成为广大海外葡萄酒商纷纷瞄准的对象。但是从中国几千年的饮酒文化和习惯上看,目前的白酒消费依然存在很大优势。
葡萄酒方面,国产品牌的迅速崛起,加上国产酒买店,返开瓶费等投入帮助经销商开拓市场,与进口酒水土不服,单一的营销模式形成鲜明对比。从而我们可以看到进口酒要打败国产酒并非一朝一夕的事情,如果洋酒营销模式不“本土化”,坚持以成熟的市场规则应对一个不成熟的市场,势必加大其占领市场份额的难度。
目前,我所接触的大部分进口酒商都在积极了解中国的营销模式,但它毕竟是一个不成熟市场的操作模式,而欧美发达国家的酒商熟知成熟市场规则,或许我们可以说成熟市场的今天就是我们的明天,“本土化”是努力适应中国市场的一种方式,但从根本上来说,规则市场的操作模式和观念在他们心中已是根深蒂固。
目前,众多进口酒并没有在中国市场形成一套完整的品牌体系,这是国产酒的机会,国产酒应该把握品牌树立优势,加强品牌建设,走战略品牌之路,并打造强势品牌;打造高端产品,占领高端市场份额;加强终端渠道建设,在抓住关键渠道的同时,挖掘潜力渠道,如采取同行合作、异业联合等。
郭姗姗:特价是为了让更多消费者接触进口葡萄酒
郭姗姗:天津锦怡酒业(北京易周绿色商贸有限公司)销售人员
从2008年10月开始,在北京、上海、天津、广州、厦门、青岛等全国大中型城市,我们连锁店的进口葡萄酒都搞特价。来自法国、美国、澳大利亚等多个国家的进口葡萄酒都打5折促销,多数打完折仅售四五十元, 最便宜的一种进口干红(750毫升)仅售33元左右,我们还打出了统一的广告。
33元,买原装进口酒?消费者更多的是疑惑,是什么酒?我们希望消费者带着疑惑来看酒。只有看了、了解、品尝了才会买酒。特价我们会一直搞下去,而且是全国6个城市的15家连锁店一起行动,影响还是很大的。我们还会定期变换酒的品种,让更多的人通过特价了解我们代理的更多进口葡萄酒,并最终把他们培养成进口酒的消费者。
据我了解,现在真正懂进口葡萄酒的人不到10%,通过特价、打折、随酒送礼盒、随酒礼品、免费品尝等活动,让更多消费者了解进口葡萄酒,懂酒的人多了,喝酒的人自然也多了。所以说,33元特价不是廉价象征,而是让更多消费者了解、消费进口葡萄酒的媒介。
毕杜维:中国是我们集团最重要的市场之一
毕杜维:法国卡斯特兄弟集团驻中国代表
在卡斯特集团的战略中,中国是我们最重要的市场之一,卡斯特集团希望和中国的消费者一起分享对葡萄酒的钟爱,而我有信心实现集团在中国的增长。
要实现这些增长,我们首先考虑的事情就是要提供给适合中国消费者的酒,这些酒都是经过了非常严格的筛选,有品质方面的保障。第二是渠道。我们在中国市场的新战略是建立卡斯特家族和中国经销商的深度、长久合作。目前我们的几个主要品牌卡柏莱、玛茜、卡图尔等,各个品牌都有一个经销商来独家经销,这非常重要,只有这样,我们才能和经销商保持长久的紧密合作,保障每个经销商的利益。第三是提供服务。近阶段我们在组织机构方面进行了调整,在上海成立法国卡斯特兄弟集团中国代表处,新的代表处在有效地运行,将为经销商和消费者提供包括市场、贸易、培训等方面的咨询和服务。
我们希望和中国的专业人士一起,把优质的葡萄酒推荐给中国的消费者,我再次重申,中国是我们集团的重点,而目前的中国市场正在为所有的行业从业人员提供一个非常好的前景。
路易斯:进口葡萄酒更应该零距离接触消费者
路易斯:家乐福北京双井店店长
在法国,大约有70%的红酒是通过超市销售的,中国的进口葡萄酒在商超销售比例显然要低得多。但在中国,这个数据正以每年20%的速度递增,这说明中国的销售模式正在逐步变化。2008年10月25日起,我们在北京家乐福双井店举办了“秋季葡萄酒节”的开幕式,这是家乐福连续三年举办类似活动。我们为葡萄酒节搭建了一个面积约1500平方米特大帐篷作为展销区,1000多个品种的毕杜维:法国卡斯特兄弟集团驻中国代表在卡斯特集团的战略中,中国是我们最重要的市场之一,卡斯特集团希望和中国的消费者一起分享对葡萄酒的钟爱,而我有信心实现集团在中国的增长。
要实现这些增长,我们首先考虑的事情就是要提供给适合中国消费者的
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