六年级上综实通案.docVIP

正确认识绿色食品 活动目标： 通过学习，使学生知道什么是绿色食品，了解绿色食品的标志，学会鉴别绿色食品。 通过学习，使学生增强探究和创新意识，学习科学的研究方法，发展综合运用知识的能力。 通过学习，培养学生环保意识，加强生命教育，提高生活质量。 在实践活动中，了解调查研究的过程，学会运用各种调查的方法，培养多渠道收集信息的能力，并对收集到的信息进行简单的加工处理和应用的能力。?? 通过开展 “呼唤绿色食品”主题活动，了解有关绿色食品的基础知识，懂得绿色食品的重要性。学习一些社会实践调查的方法，提高学生发现问题、分析问题、解决问题、再发现问题的能力，并能撰写社会实践调查报告。 活动准备：有关绿色食品及相关标志图案。 课时安排： 2课时 教学过程： 第一课时 问题与思考： 联系实际，谈话导入 师生交流，谈话引入。 　如今“绿色食品”倍受消费者青睐，但许多人对它的内涵并不十分清楚，从而出现种种误解：一曰“绿色食品”就是含叶绿素的绿颜色食品；二曰“绿色食品”就是走上餐桌的野菜；三曰市场上销售的绿颜色食品就是“绿色食品”。那么（1）什么是绿色食品？（2）你知道有关绿色食品的那些知识？ 概括学生发言： 绿色食品概念： 绿色食品并非指绿颜色的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件, 由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以绿色, 为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品。 绿色食品标志： 标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。 绿色食品标志是指“绿色食品”，“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。 3、师小结：其实这些都不是真正意义上的“绿色食品”，“绿色食品”是——特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。之所以称为“绿色”，是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境保护相关的事物国际上通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为绿色食品。 发展绿色食品必须遵循可持续发展的原则。从保护、改善生态环境入手，以开发无污染食品为突破口，将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来，促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环。绿色食品特定的生产方式是指按照标准生产、加工；对产品实施全程质量控制；依法对产品实行标志管理。 在选择绿色食品时注意：??????  凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志、文字和批准号，其中标志和绿色食品四个字为绿色衬托的白色图案。除包装标签上的印制内容外，贴有中国绿色食品发展中心的统一防伪标签，该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致。?在包装上还应有激光防伪含标贴，所谓“四位一体”。如果此时，您还不能确定真伪，可打电话向国家绿色食品发展中心标志处联系咨询，电话：0107218。?????? （二）确立子课题，自由组合成立小组 1、起课题总名称，板书课题名称。 2、推荐竞选课题组总组长。 （三）确立研究子课题。 （1）提出问题，拓展思维。 你还想对蔬菜有哪些了解。 （2）输理问题，分组调查。 根据同学们的意见，分成四组进行研究： 搜集各种绿色食品对人体的好处。 调查有关绿色食品知识。 绿色食品有那些标志？绿色食品与普通食品有何区别？ 绿色食品在人们的生活中有何重要性？ 学生自由组合成立小组。 你对哪个问题最感兴趣，就加入哪个研究小组。 实践与活动： 推选组长，制定研究计划 填写计划 研究课题 子课题 组长 研究时间 组员 方式 人员 结果 备注 教师指导计划的填写。 各小组先讨论，然后填写计划表。 各小组分别汇报计划制定情况，师生共同讨论完善计划。 教师总结，提出希望。 以上通过同学们的认真讨论，每个小组的同学都明确了自己要做什么，怎样去做。老师希望同学们互相合作，按计划顺利完成任务。 课外延伸，落实计划。 学生按学习小组分头活动，根据制定的计划，搜集资料，及时了解学习情况，指导学生把计划落到实处。 活动一：通过多种途径和方法，调查当地有哪些绿色食品。通过调查，说说有哪些新的发现。 类别 名称 调查地点 调查方式 所含激素比例