不同氨基酸自动分析仪氨基酸分析结果之比较.pdfVIP

维普资讯 不同氨基酸 自动分析仪氨基酸分析结果之比较 王宝j宣 ，张金龙 ，任红波。，李淑范 ，姜海鸿 (1．中国商业联合会饲料质量监督检测中心，黑龙江 哈尔滨 150010：2．黑龙江省粮油卫生检验监iN~di，黑龙江 哈尔滨 150001 3．黑龙江省农科院大豆谷物检测 中心，黑龙江 哈尔滨 150086) 中图分类号：S816．17；S816-4 文献标识码：B 文章编号：1001—0084(2005)09—0036—02 近几年来由于饲料_二『业迅猛发展，对饲料产品的 含量就成了关键一环。本实验验证不同品牌的氨基酸 品质控制已经从常规的营养分析转到了微量分析，对 分析仪在不同的实验室测定氨基酸含量是否有差别。 饲料品质的评价已经从粗蛋白含量的高低，改为观测 目前 ，在中国市场上销售的氨基酸分析仪主要是 各种氨基酸含量是否符合要求 ，所以准确测定氨基酸 日本 的日立公司和英 国的安玛西亚公司生产的产品。 根据这种情况选定 日立公司生产 的氨基酸分析仪 收稿 日期：2005—03—02 作者简介：于宝瑁(197l一)，女，河北香河县人 ． 科．高级 8800和英国安玛西亚公司生产的31系列氨基酸分析 程师，主要从事饲料的分析与检测T作： 仪作对比一 ， ， ·‘ ，．· ‘ ‘ ’ ，· ，，· ，．· ， ·。 ， ·‘ ，．·。 ，．·。 ，．·。 ，． ．·” ． 进作用，是同体发酵中理想的氮源原料。 用于固体发酵罐中发酵效果 良好，在同体发酵罐中 2．3 固体发酵罐发酵 活菌数达到304亿个 ·g～。至于发酵过程中的其他 发酵试验结果见表 3。 条件(如通气量等)的控制，有待于进一步的试验研 究。 表3 固体发酵罐试验结果对 比 由于同体发酵的三角瓶小试和工业化生产之间 的条件控制有很大的差异，在工业化生产过程中很 难达NJb试的结果，如何改进生产中的发酵设备及 发酵条件，使之达NJb试的效果是今后我们迫切需 要解决的问题。 试验证明，枯草芽孢杆菌同体发酵可以用于大 规模生产，且相对于液体深层发酵具有对生产设备 要求低、原料来源广、后处理简单、成本低廉 、产 品适 口性好等优点，具有广阔的发展空间。 由表 3可知，正交试验得出的最佳发酵培养基 配方优于生产中的经验培养基配方，虽然它们的芽 【参 考 文 献 】 孢率一样 ，但发酵周期有所缩短 ，且活菌数达到 304．3亿个 ·g～，提高了30％。 【l】 陈坚，李寅．发酵过程优化与实践 M【】．北京：北京化学丁业