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大豆菌核病生防菌克H3菌株发酵条件研究论文.doc
大豆菌核病生防菌克H3菌株发酵条件研究论文
.freelL。②高氏1号培养基:可溶性淀粉20g,KNO31g,K2HPO40.5g,MgSO3·7H2O0.5g,Fe-SO40.01g,水1000mL。③肉汁蛋白胨培养基:牛肉膏5g,NaCl5g,蛋白胨10g,水1000mL。④玉米粉培养基:玉米粉300g,水1000mL。⑤YPG培养基:酵母浸膏8g,酵母膏2g,KH2PO40.5g,K2HPO42g,水1000mL。灭菌后加入无菌10%葡萄糖50mL和1MMgSO4·7H2O1mL,pH值7.2。⑥BPY培养基:牛肉膏5g,酵母膏5g,葡萄糖5g,蛋白胨10g,NaCl5g,水1000mL。pH值7.2。⑦自制培养基:豆粉10g,葡萄糖10g,酵母膏5g,水1000mL。
1.2主要仪器设备
HYA恒温摇床(中国科学院武汉仪器厂),O-lympus显微镜(日本奥林巴斯株式会社),PHS-3C型酸度计(金坛市泰纳仪器厂),电热恒温培养箱(南京电器三厂),手提式高压灭菌锅(哈尔滨东联电子公司),超净工作台(上海精密仪器仪表厂)。
1.3试验方法
1·3.1克H3菌株发酵液的制备
将活化的克H3菌株用接菌环划线接种于肉汁蛋白胨培养基斜面上,30℃恒温培养2d后,每试管用5mL无菌水配成克H3悬浮液,将5mL的克H3悬浮液置于装有100mLPDA培养液的250mL三角瓶中,在35℃、180r/min摇床中培养48h制成发酵液。
1.3.2抑菌活性的测定方法
采用滤纸片法。在PDA培养基一侧放人直径8ram的已灭菌的圆形滤纸碟片,用移液枪接种克H3悬浮液5μL,另一侧放人核盘菌(6mm),菌间相距3cm。每处理3次重复,5d观察拮抗效果,测量抑菌带宽度。
1.3.3最佳培养基的选择
供试培养基为PDA培养基、高氏1号培养基、肉汁蛋白胨培养基、玉米粉培养基、YPG培养基、BPY培养基和自制培养基,将5mL的克H3发酵液分别置于装有100mL上述培养基的250mL三角瓶中,在35℃、180r/min摇床中震荡培养48h后,取发酵液测定抑菌活性。每处理3次重复。
1.3.4培养温度的测定
处理温度为20~40℃,梯度为5℃,将5mL的克H3发酵液置于装有100mL自制培养基的250mL三角瓶中,在180r/min摇床中震荡培养48h后,取发酵液测定抑菌活性。每处理3次重复。
1.3.5起始pH值的测定
用PHS-3C型酸度计将自制培养基中的pH值调节为5.5~10,间隔为0.5。将5mL的克H3发酵液置于装有100mL自制培养基的250mL三角瓶中,在35℃、180r/min摇床中震荡培养48h后,取发酵液测定抑菌活性,每处理3次重复。
1.3.6培养时间的确定
将5mL的克H3发酵液置于装有100mL自制培养基的250mL三角瓶中,在35℃、180r/min摇床中震荡培养。每间隔12h取发酵液测定抑菌活性,至72h结束,共取样6次。
1.3.7培养基装液量的确定
在250mL三角瓶中分别装入25、50、75、100、125、150mL的自制培养基,接种5%的克H3发酵液,在35℃、180r/min摇床中震荡培养48h后,取发酵液测定抑菌活性。
1.3.8接种量的确定
分别按1、2、5、7、10、20、30mL接种量接人100mL自制培养基中,在35℃、180r/min摇床中震荡培养48h后,取发酵产物测定抑菌活性。
1.3.9摇床转速的确定
250mL三角瓶中装入自制培养基100mL,接种5mL克H3发酵液后,分别在160、180、200、220r/min摇床中35℃震荡培养48h后,取发酵液产物测定抑菌活性。
1.3.10克H3菌株生长曲线
在250mL三角瓶中装入100mL自制培养基,加入克H3发酵液5mL,在最适温度、最适pH值下180r/min恒温振荡培养后,以6h为时间间隔取样,即6、12、18、24、30、36、42、48、54、60、66、72h分别取样,稀释平板法测定每毫升菌落个数。
2结果与分析
2.1不同培养基对克H3抑菌活性的影响
玉米粉培养基、PDA培养基培养的克H3菌株抑菌活性较差,抑菌带宽<10mm,高氏l号培养基、肉汁蛋白胨培养基、YPG培养基、BPY培养基和自制培养基培养的克H3菌株对核盘菌的抑菌活性较强,其中自制培养基的抑菌活性最强,抑菌带宽11.7mm。
2.2不同温度对克H3抑菌活性的影响
结果表明,20~40℃克H。菌株对核盘菌均有抑菌活性。20~25℃克H3菌株抑菌活性较弱,抑菌带宽<(10mm;30~35℃克H3菌株抑菌活性较强,其中35℃抑菌
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