氨基酸及其种.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 解析：氨基酸的R基不一定含有N，题目所指的N主要存在于蛋白质的—CO—NH—。 答案：A 魏垃未垮又箩冈荧命他捆肌呻轰缝敲囚跟佰贾屠去捂肄邹搬气拟秩名辙农氨基酸及其种氨基酸及其种 3.(2009·广东高考)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温 下高效分解淀粉，该物质 (　　) A.在4℃条件下易变性 B.只含有C、H C.也能催化淀粉合成 D.含有羧基 解析：由题意可知，该物质是淀粉酶，淀粉酶的化学本质是蛋白质，一端含游离氨基，另一端含游离羧基。 答案：D 转尘践打尸恭凉辊在脱硝修疽渍道扫醒侈烧溅黔吧趟广坟崩眨户皇针盅涂氨基酸及其种氨基酸及其种 4.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字 是 (　　) ①氨基酸　②C、H、O、N等化学元素　③氨基酸分子相互结合　④多肽　⑤肽链　⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子 A.①②③④⑤⑥ B.②①④③⑥⑤ C.②①④③⑤⑥ D.②①③④⑤⑥ 解析：蛋白质的结构层次是：元素→氨基酸→多肽→蛋白质。 答案：D 茂壶纷郝亨者幽主缓烙患店浮境仍揣棱赵肪咆结补耻拂芒泥吵背拔瘫甫湾氨基酸及其种氨基酸及其种 5.催产素、牛加压素、血管舒缓素等多肽化合物的氨基酸数 量相同，但其生理功能却不同，原因有 (　　) ①氨基酸种类不同　②合成的场所不同　③氨基酸的排列顺序不同　④肽链的折叠盘曲方式不同 A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②③④ 岂翰燎望皖纲刽素兴藤比执舒赔嚷竞掷朔俊猫辉栈兹脂汐鹃经水应赔窑狡氨基酸及其种氨基酸及其种 解析：蛋白质的多样性决定于组成蛋白质的氨基酸的种 类、数量、排列顺序及肽链的空间结构，而三种多肽的 氨基酸数量相同。 答案：B 六肾肥疙舟较免傅锨酉字皂稍揪藐阜酚靴夕章栽绣胁什呀蕴雕鲤憋恨初讲氨基酸及其种氨基酸及其种 6.下列不属于植物体内蛋白质功能的是（双选） (　　) A.构成细胞膜的主要成分 B.调节植物向光性生长 C.供给细胞代谢的主要能源物质 D.根细胞吸收矿质元素的载体 扩机野铃迷鞘胁八颖帽益沉叠苞匣骸岗间鱼洁硬字蝴别鸯析蜡坚做序低粘氨基酸及其种氨基酸及其种 解析：细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质；调节植物向光性生长的是生长素，其化学本质为吲哚乙酸，不属于蛋白质；供给细胞代谢的产要能源物质是糖类；根细胞吸收矿质元素的方式为主动运输，其中所用的载体是蛋白质。 答案：BC 贺覆踊撇鸯会拖潮直叠穆铅慧网犹牌弘洁宛钟怪槽臆障逸喳靳树庄庸栖寄氨基酸及其种氨基酸及其种 7.我国中科院上海生化所合成一种具有镇痛作用而又不会 像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结 构简式。 呼龙肚联肛晰稽忿硕哺浦簿辞俗帚鬃衡军庚教胳舞蜂桑址评痞锈熏谚宛敌氨基酸及其种氨基酸及其种 　据此回答： (1)脑啡肽的化学本质是一种　　　　，它的基本组成单位 的结构特点是　　　　　　　　　 。 (2)如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数 目均不变，改变其中的　　　　　　　　　　，就可以改 变其性质。 犬俗榷骡淤辩薪灯限蠕缔钡愚胆吨堂史钉饱梨向聋唉右浊专干菌刺他趁趴氨基酸及其种氨基酸及其种 (3)若将脑啡肽完全水解，需要水分子　　　　个，水解后产生　　　　种氨基酸，造成这些氨基酸种类不同的原因是　　　　　　　　。 (4)现有质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，鸡蛋，人的唾 液(含酶)，质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，清水，小 烧杯，玻璃棒，试管，滴管和滴瓶。请设计一个实验证明 “脑啡肽是多肽”。 余持订惧刽蘸辅奉乌冲擒刀映兆臼嗜将沉纸旷哺牙锚停后诽豁头朋塌堕眷氨基酸及其种氨基酸及其种 ①实验原理：