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燕麦的栽培技术
提高燕麦饲用品质的栽培措施 引言 燕麦(Avena sativa)属禾本科(Gramineae)燕麦属(Avena)一年生草本植物,属于长日照作物 ,具有抗旱、耐瘠、适应性强、稳产等特点。 在俄罗斯、美国、加拿大、德国、澳大利亚、中国、芬兰等国均有分布,其中大部分用于饲养家畜,少量用作粮食。在我国华北、西北、西南高寒地区广泛种植,是当地重要的粮食作物和饲草、饲料作物。 用裸燕麦籽粒饲喂畜、禽,可收到增膘长肉快,产乳、产蛋多的良好经济效益。 燕麦秸秆也是畜牧业的优良饲料,茎叶中蛋白质、脂肪、可消化纤维等含量高于其它作物,而难以消化的粗纤维较少,发展燕麦种植,可作为大型乳品加工企业优质饲料。 河北省是全国第二大燕麦主产区,年种植面积13万hm2左右,集中产区是张家口、承德两市的坝上6县2区,这里建有世界上最大的有机燕麦种植基地,被称作全国燕麦最佳产区。 牧草的产量和品质不仅依赖于品种的遗传特性,还与栽培措施和生态环境密切相关,合理的栽培措施可有效提高牧草的产量、改善牧草营养品质。以下从近年来燕麦的栽培措施方面加以介绍。 选地与轮作倒茬 选地 燕麦抗逆耐粗,对土壤要求不严 宜选择土壤耕层深厚、地势平坦、土质疏松、肥沃的壤土或砂壤土 pH 值范围 7.0~8.5。 选地与轮作倒茬 轮作倒茬 燕麦不宜连作否则,病害严重,杂草多,养分也出现短缺。在合理轮作的基础上, 前茬以豆类(豌豆、扁豆和蚕豆),胡麻、马铃薯,荞子,山药等为前茬作物。 据试验调查,豌豆是燕麦最好的前茬,其次是马铃薯。 在河北省燕麦种植地区年降雨量少,人少地多,土壤贫瘠,为增产可采用种绿肥压青后种植。 常用轮作方式是:燕麦-豌豆(马铃薯、蚕豆)-燕麦;燕麦-黑豆-谷子-燕麦。 深耕整地施肥 深耕 秋深耕 春深耕 秋季深耕 优质莜麦种植地要在秋天全部深耕一次。耕深度达到25~30厘米,耕后及时耙耱。 春季耕作 早春浅耕 10 厘米左右,耙耱保墑。但是根据情况灵活掌握,如土壤干旱严重要多耙耱镇压、少浅耕;如雨水多、地温低,就不需要耙耱镇压而要翻耕放墒,以提高地温。 耕地后,要及时耙压 将翻耕后的土壤耙平,消灭坷垃。一来可以防止风蚀,起到保墒护土的作用;二来有利于提高播种质量。 深耕整地施肥 整地 整地应早、深、多、细,形成松软细绵,上虚下实的土壤条件,做到深耕、细耙、镇压。 施肥 燕麦是须根系作物,有较强的吸收能力,对氮素肥料非常敏感。每生产100千克子粒,需从土壤中吸收纯N3.6 千克、P2O51.8千克、K2O2.5千克。 结合耕作整地施足基肥,可施每亩地施用农家肥2~3吨,磷肥20~30kg,每亩地尿肥3kg,底肥、种肥分施 测土配方施肥 优质农家肥,配施适量的氮磷化肥。即春耕时,每公顷用经高温腐熟消毒后的有机肥30吨,过磷酸钙600千克、尿素300千克。农家肥和过磷酸钙全部,尿素的60%播前作底肥施入。40%在燕麦麦拔节孕穗期结合中耕或趁雨追肥。 硝态氮肥。 选种与种子处理 选种 燕麦有冬性和春性之分,冬燕麦生育期长,一般在200 d左右,主要在南半球的冬季种植。 北半球以春性燕麦为主,生育期一般为85~120 d,株高为70~160 cm,有些品种高达200 cm以上。 植株较高的品种在提高产草量的同时也容易倒伏,同等条件下正常品种的种子和草产量分别比半矮秆品种高18%和29%,播量加大后普通种倒伏增加,但对半矮秆品种影响不明显。 Rocquigny等比较了半矮秆品种AC Ronald和普通品种Triple Crown产量的变化 发现前者比后者增产433 kg/hm2,但二者在蒸腾和水分利用效率方面没有显著差别。 选种 根据河北省燕麦主要种植区高寒,高旱,大风天气多的特点,选择适应性强,经审定推广的优质、高产、抗逆性强、抗病能力强的优质中、矮秆品种。 目前新培育品种“冀张莜12号”,适宜在河北省坝上地区的旱坡地、旱滩地种植,也可在山西、内蒙古相同类型区应用,是免秋耕晚播蓄沙固土耕作技术应用推广的首选品种之一。 选种前进行种子精选,剔除小粒、秕粒、虫粒和杂质,选粒大、饱满的籽粒作种。 种子处理 播前要进行种子精选,在晴天,将精选好的种子摊晒2~3天 一是促使种子后熟,提高发芽率; 二是利用阳光杀死附着在种皮上的病菌,减少病源,减轻病害,促进苗齐、苗壮,培育壮苗夺高产。 用种子量0.3%乐果乳剂拌种,可防治燕麦的黄矮病; 用种子量0.2%~0.3%的菲醌或拌种双或0.15%的拌种灵进行拌种,可防治燕麦的黑穗病、锈病 、病毒病等。 用辛硫磷或者5%七氯粉煮制的毒谷或毒土随种拌入土壤中防治地下害虫。 播种 播前灌水 分秋灌、冬灌和春灌。 春灌在播种前5~7天进行。 方法:在秋翻或春翻地后做
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