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表5： 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施 最低去除效率 规模 小型 中型 大型 最高允许排放浓度（mg/m3） 2.0 净化设施最低去除效率(%) 60 75 85 表7： 大气各项污染物的浓度限值（GB3095-1996） 污染物名称 取值时间 浓度限值（mg/m3） 一级标准 二级标准 三级标准 SO2 日平均 0.05 0.15 0.25 TSP 日平均 0.12 0.30 0.50 PM10 日平均 0.05 0.15 0.25 NO2 日平均 0.08 0.12* 0.12 CO 日平均 4.00 4.00 6.00 O3 日平均 0.16* 0.20* 0.20 Pb 日平均 1.50 苯并[a]芘 日平均 0.01 3）废水治理 ● 喷漆房废水； ● 普通车间废水； ● 食堂含油废水； ●相关标准。 表8： 污水综合排放标准（GB8978-1996） 污染物 标准值（mg/L） PH 6—9 SS 70—200 BOD 30—60 COD 100—150 石油类 10 动植物油 20 苯胺类 1—2 硝基苯类 2—3 苯并（a）芘 0.00003 烷基汞 不得检出 Pb 1.0 4）固体废物与垃圾处理 ● 工业垃圾； ● 生活垃圾； ● 相关标准； 表9： 危险废物焚烧炉大气污染物排放限值1) （工业垃圾） 序号 污染物 不同焚烧容量时最高允许排放浓度限值 （mg/m3) ≤ 30 (kg/h) 300-2500 (kg/h) ≥ 2500 (kg/h) 1 烟气黑度 林格曼1级 2 烟尘 100 80 65 3 二氧化碳（CO） 100 80 80 4 二氧化硫（SO2） 400 300 200 5 氟化氢（HF） 9.0 7.0 5.0 6 氯化氢（HCI） 100 70 60 7 氮氧化物（以NO2计） 500 8 汞及其化合物（以Hg计） 0.1 9 镉及其化合物（以Cd计） 0.1 10 砷、镍及其化合物（以As+Ni计）2） 1.0 11 铅及其化合物（以Pb计） 1.0 12 铬、锡、锑、铜、锰及其化合物 （以Cr+Sn+Sb+Cu+Mn计）3） 4.0 13 二恶英类 0.5TEQng/m3 表10： 焚烧炉大气污染物排放限值1) （生活垃圾） 序号 项目 单位 限值 1 烟尘 mg/m3 80 2 烟气黑度 林格曼度，级 1 3 一氧化碳 mg/m3 150 4 氮氧化物 mg/m3 400 5 二氧化硫 mg/m3 260 6 氯化氢 mg/m3 75 7 汞 mg/m3 0.2 8 镉 mg/m3 0.1 9 铅 mg/m3 1.6 10 二恶英类 ngTEQ/m3 1.0 表11： （填埋法） 生活垃圾渗滤液排放限值 mg/L(大肠菌值除外） 一级 二级 5S 70 200 BOD5 30 150 CODcr 100 300 氨氮 15 25 大肠菌值 10-1—10-2 10-1—10-2 5）噪声治理 ● 发电机噪声； ● 压缩机噪声； ● 切割机噪声； ●相关标准。 ——Ⅰ类标准适用于以居住、文教机关为主的区域 ——Ⅱ类标准适用于居住、商业、工业混杂区及商业中心区 ——Ⅲ类标准适用于工业区 ——Ⅳ类标准适用于交通干线道路两侧区域 类别 昼间 夜间 Ⅰ 55 45 Ⅱ 60 50 Ⅲ 65 55 Ⅳ 70 55 表12： 《工业企业厂界噪声标准》GB12348—12349—90 等效声级LAeq:db 4.3 环境安全与职业健康 ——环境安全： 1）建立安全规章与检查制度； 2）原材料、半成品存放安全问题； （跑 冒 滴 漏）