界面现象(1.ppt

物理化学电子教案—第十章;第十章 界面现象;一、表面和界面 (surface and interface);1.气-液界面;2.气-固界面;3.液-液界面;玻璃板;5.固-固界面;*;四、比表面（specific surface area）;五、分散度与比表面;六、界面现象的本质; 最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。;界面现象的本质;1、表面张力和表面吉布斯函数; 温度、压力和组成恒定时，可逆地使表面积增加dAs所需要对系统作的表面功，用公式表示为：;γ的特殊意义： （1）表面吉布斯函数 由于该过程是在恒温恒压且可逆的条件下进行，因此： dG=δW’=γdAs 或;（2）表面张力 由于γ的单位是J·m-2=N·m·m-2=N·m-1，所以γ也可理解为与液面相切方向上垂直作用在单位长度表面上的收缩力，即液体表面存在的使其面积减小的力，称为表面张力，即γ的俗称物理意义。;说明： 表面张力和表面吉布斯函数数值完全相同，并具有相同的量纲，但物理意义不同，是从力学和热力学两个不同角度和方法研究体系的表面特征，在应用上也各有特色。 ; 将一含有一个活动边框的金属线框架放在肥皂液中，然后取出悬挂，活动边在下面。由于金属框上的肥皂膜的表面张力作用，可滑动的边会被向上拉，直至顶部。;;;水因为有氢键