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分 类 号 密 级 宁宁波大红鹰学院 毕业设计(论文) 食品切断装置的设计 所在学院 机电学院 专 业 机械设计制造及其自动化 班 级 姓 名 学 号 指导老师 年 月 日 诚 信 承 诺 我谨在此承诺：本人所写的毕业论文《食品切断装置的设计 承诺人（签名）： 2012年 3 月 30 日 摘 要 目前国产的设备大多是对国外进口产品的简单仿制，因此针对食品机械关键部件的深入研究，对原理、结构、运动、功能等分析，提供结构简单可靠、操作方便、化程度高、使用范围广的食品机械是很有必要的。 本文在分析食品机械的工艺和使用要求的基础上，通过对关键部件的理论分析，提出一种实用、简单、可靠和通用的传动系统，将结构等关键部件的设计原理、结构特点等做了较为详细的研究和设计;本文分析各机构的运动学规律，提出可行的优化结构满足包装工艺;对关键部件提出完整的设计方法，旨在满足市场需求，推动企业创新步伐。 本文借助了Autocad，proe等软件分析运动规律和结构设计，这种利用计算机辅助设计和分析的方法，可以应用于其它类型食品机械设备的设计和分析中。