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第六章 消化和吸收
【测试题】
一、名词解释
1．消化(digestion)
2．吸收 (absorption)
3．慢波 (slow wave)
4．胃肠激素 (gut hormone)
5．脑－肠肽 (brain－gut peptide)
6．胃肠激素的营养性作用(trophic action of gut hormone)
7．胃排空(gastric emptying)
8．内因子 intrinsic factor()
9．蠕动（peristalsis）
10．微胶粒和混合微胶粒（micelle and mixed micelle）
11．乳糜微粒（chylomicron）
12．分节运动（segmentation）
13．胆盐的肠肝循环(enterohepatic circulation of bile salt)
14．容受性舒张(receptive relaxation)
二、填空题
15．消化液主要包括；______、______、______、______、______、______
16．Digestion 的方式有两种，即，______和______。
17．消化道平滑肌经常保持微弱持续的收缩状态称为______。
18．通过消化液中各种______的作用，可将食物中大分子物质分解为小分子。
19．含消化酶种类最多的消化液是______。
20．消化道平滑肌细胞膜上的生电性钠泵活动增强时，静息电位绝对值______。
21．Basal electric rhythm（BER）在人胃为______次／分，十二指肠______次／分。回肠末
端为______次／分。
22．欧式丛与麦式丛统称为______，它们互相形成突触，构成一个______系统。
23．从胃至横结肠接受副交感神经中______神经支配，结肠的其余部分则由来自______神经的
副交感神经支配。
24．副交感神经纤维到达胃肠道的纤维都是节______纤维。
25．交感神经由脊髓胸腰段灰质______角发出，交换神经元后，______纤维分布到胃肠各部分。
26．开放性胃肠内分泌细胞一般呈______形，基底部含有______，顶端有______深入胃肠腔。
27．胃肠道内分泌细胞大部分是______，从生化角度看，根据它们的功能，又称为______细胞。
28．腮腺是由______细胞组成，分泌稀的唾液，頜下腺和舌下腺是混合腺,即由______细胞和
______细胞组成。
29．用抗胆碱药物阿托品能______唾液分泌。
30．食物的形状、颜色和气味引起的唾液分泌，属于______反射。
31．口腔内最重要的机械性消化为______。
32．Deglutition 是一种复杂的______动作，它使食团从口腔进入______。
33．Deglutition 动作分为三期，第一期由______到______，第二期由______到______；第三
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期沿______下行至______。
34．胃液的主要成分有______、______、______、______。
35．胃粘膜对盐酸的屏障机能，一是______，二是______。
36．食物进入胃的机械扩张及蛋白质消化产物引起______释放______而促进胃的排空。
37．胃的外分泌腺有三种，即______、______、______。
38．壁细胞分泌H＋ －
需细胞内小管膜上______的作用，分泌Cl 需小管膜上______的作用。
39．Pepsin发挥作用的最适 pH 为______，当pH升至______以上时，该酶会失活。
40．Intrinsic factor 缺乏，会出现______贫血。
41．头期胃液分泌包括非条件反射和条件反射两种机制，它们的共同传出途
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