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食品工程·技术 红参配重中的数学问题 付瑶宋东哲吴文福 (吉林大学) 【摘要】配重是红参压块包装的重要工序。配重就是将红参．ft定支教和一定的总质量分 组。传统的手工配重作业工作效率和质量精度低。本文拟从数学的角度。用数理统计的方法，研 究红参配重的基本问题，为红参配重机的改进提供了依据。以38支5709的压块包装红参为例， 选择了合理红参质量区间，确定了自由投入配重盒的支数，从而降低红参的空跑率，保证配重 精度和效率。 【关键词】红参；配重；支数；概率 中图分类号：TS201 文献标识码：A文章编号：1673—7199(2008)09—0127—03 人参是传统的名贵中药．在世界上享有盛誉。我