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2017-06-15 发布于河南
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新品感官评定表样品外观气味口感味道火候总评颜色形态有无异味特有的香味硬度脆度甜味咸味鲜味特有味道（比如麻辣味）火重火轻深浅表面油（多、少、适合）表面附着粉（多、少、适中）其他建议：备注：是否有影响味觉和嗅觉的健康状况。（例如感冒等）平时是否喜欢吃该类产品。注 1.饭后一小时、饭前一小时为宜。 2.试吃前请保持口中无其他食物余味。 3.品尝完一种样品，请漱口后尝下一个。 4.该表格持续改进中。