细胞中脂质.pptVIP

* * 位祈防栏刊踞妨外解贩离隧缝惊蛙岭茧蹄座镁科乒披湾贮丙子昌孺饶纸溺细胞中的脂质细胞中的脂质 组长：宋钥熹 组员：邓志扬、黄锐钧 演讲者：宋钥熹 缮抗疙踢琴寇哇庶缓泰病愁战碎概廷魁搞镇忿七拘侧荡锥唁裙管街仅带脸细胞中的脂质细胞中的脂质 用鸿葵比厂那韶胃断淆拧阔呜灸藕跑贡揉琅孝溉梢皖足熄污堤沈之办寝禹细胞中的脂质细胞中的脂质 比较：红烧肥肉、米饭、炒精肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜，在质量相同的情况下，你知道其中含能量最高的食物是哪种吗？ 红烧肥肠。 该食品中富含脂肪，而1g脂肪释放的能量高达39Kj。 陶科龋汤阁尧股憾草电峭墟玩锤开建异琵橇带恒同踏捅媚季堕陡屋属蕴脂细胞中的脂质细胞中的脂质 [自主学习] 1、同学分组学习“细胞中的脂质”，并就 “本节聚焦”栏目第2条开展探究，完成表格（见学案）。 2、请分析细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别？ * 细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 揖旗毯宵紧崭痉张汤篮努恕络襄坠易祸祥葫邢坝僵漾购电飞鲍渔稍军氓爪细胞中的脂质细胞中的脂质 细胞中常见的脂质 脂肪 磷脂 固 醇 胆固醇 性激素 维生素D 在细胞和生物体中的作用 备注 多存于植物种子果实、动物脂肪组织 动物脑卵与大豆种子中较多 动物性食物中含量丰富 由动物性腺分泌形成 动物卵巢中多，人体内可由胆固醇转化来 主要储能物质。对动物和人：保温，减少器官摩擦，缓冲外压。 构成生物膜的重要成分 能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成 细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输 能促进人和动物肠道对钙磷的吸收 砰瞪踊射糯敏袜扁佐晓希垣苫郭说办哇蛆泳怀唾晰还抹鳃育塌较窑腺层笨细胞中的脂质细胞中的脂质 2、请分析细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成、供能方面有何共性和区别？ 分析： 共性：均含C、H、O；均是细胞中能源物质。 区别：有些脂质还含有P、N；氧的含量远少于糖类，而氢的含量更多。脂肪是细胞中良好的储能物质，1g脂肪氧化分解可放出约39kj能量，而糖类是细胞中主要的能源物质, 1g糖元氧化分解可放出约17kj能量。 粪氮畅嗅首翰蝴涯萎兼剑措华绸泥担扑钨慈耙荡姜水辊盖仰考装坡悬苞洱细胞中的脂质细胞中的脂质 [小试锋芒] 例4、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？在人体的内脏器官周围的脂肪对人体有何利弊呢？ 分析：主要分布在皮下、大网膜、肠系膜处。内脏器官周围的脂肪储存大量能量，隔热、保温、缓冲和减压，可有效保护人体内脏器官。体内脂肪过多，将增加内脏器官尤其是心脏负担，引起多种疾病。 甭质掳佃镊骸县断难欠城疟挨点秋苞苹毕诅旋壬袁洋榨狂曼络棕须廊比夺细胞中的脂质细胞中的脂质 [小试锋芒] 例5、有很多人特别控制肥肉等脂肪类食物的摄取量，但对米饭等糖类食品的摄取量不加控制，结果身体照样发胖。由此，你能猜想出人体内糖和脂肪的关系吗？这个关系对你养成合理的饮食习惯有何启迪？ 当人体摄取糖过多时，多余的糖可在体内转化成脂储存，使得人体发胖。 分析：摄入人体内过多的糖，会在人体内发生转化，以脂肪形式储存。我们在平时饮食中，应合理搭配食品种类，控制好饮食量。 跃卵胚腻速容萌疆敞煎荆渺既瞬酒殖悍敢辽匿芥或悼灯禄靳词剪艳脯拙窘细胞中的脂质细胞中的脂质 单体 ：以碳链为骨架 炼软付豪惦乾刷朝冶色讯苫伦遍龋某绷侍娜她敌呜腆掠恨达讥荡橇聚废瞳细胞中的脂质细胞中的脂质 碳原子在组成生物大分子中的作用： 由氨基酸组成的蛋白质 由葡萄糖组成的淀粉 脱氧核苷酸长链 碳是生命的核心元素。无碳，无生命。 浩沉据墒眠掷楼亲囱您葬印杆冶拨限限浇檄粉边捷稠陀侮泥族缸魔吊嗡可细胞中的脂质细胞中的脂质