医学基础系统--幻灯片.pptVIP

免 疫 系 统 功 能： 1.抵抗：当遇到外物侵入时，免疫细胞会发射出一种抗体，它就像军人射出的子弹和炮弹一样，把敌人杀死，使我们维持健康的身体。 2.清除：免疫细胞会把身体上的废物清除出体外，这些废物有敌人的尸体，老化死去的细胞，外来的杂质等；我们吐出的痰即属此类。 免疫细胞中的B细胞和T细胞。B细胞主要的功能是生产各式各样的抗体，抗体就象军队中的子弹一样，能有效的消灭入侵者。非但如此，抗体还具有记忆的功能，意思是每一次执行任务后，它都能将入侵者的样子记起来，以防下次同样的入侵者来犯时，它能马上把它消灭。B细胞可产生超过十亿以上不同的种类的抗体。 免疫細胞 免疫细胞是执行免疫系统各项防御功能的分子。 包括白血球，作用如同岗哨； 抗体、自然杀手细胞及细胞毒性Ｔ细胞 (cytotoxicic T-cells) ，作用如同炮兵；辅助抑制Ｔ细胞，负责发出警报； 巨噬细胞-清理战场 血液里有红血球与白血球，大部分的白血球都是免疫细胞。 免疫细胞大致可分为二大类：Ｔ细胞与Ｂ细胞，二者都来自于骨髓，但Ｔ细胞形成于胸腺，它的主要功能是吞噬外来侵袭物。 Ｂ细胞最主要的功能是生产各种各类的抗体，就像军队里面的武器，以便让我们抵御外来的入侵物。人类Ｂ细胞可生产超过十亿以上不同种类的抗体。 巨噬细胞是人体清道夫。 巨噬细胞有触须，可攫取微生物而将其吞噬。此巨噬细胞正在吞噬大肠杆菌。 巨噬细胞功能在于吞噬外来物及衰竭细胞和任何的入侵物，直到消灭。 这一个巨噬细胞正吞噬石绵纤维。 此巨噬细胞正在吞食衰老退化掉的红血球。 营养素与免疫 蛋白及能量营养不良：体液免疫下降 缺锌可导致淋巴组织萎缩。细胞及体液免疫下降。 缺铁可导致抗体减少。 缺镁可导致胸腺萎缩。 维生素B6、B2、B11可引起抗体反应及T细胞功能下降 维生素C、A、E可引起T细胞活性及吞噬功能下降 多糖体 　　多糖体是一种长链糖。菇类富含大量的多糖体，菇类中的多糖体具有通过激活免疫细胞，从而抑制肿瘤的功效，它们能有效协调免疫系统功能。 　　通过提高自然杀手细胞，促进干扰素和白细胞介素的产生来摧毁原有的癌细胞和病毒。 　菇类多糖体能够降低人体呼吸道疾病的发作率。如：慢性支气管炎、哮喘、咽炎等，菇类多糖体还可以抑制病毒的生长。对免疫力低下者有良好的作用。 抗氧化剂 它能快速的从消化道进入血液对抗自由基，有效地滋养和清洁血管。 它能够清除体内的自由基； 降低过敏反应； 降低胆固醇， 能有效的预防癌症、心脏病等慢性疾病。 内分泌系统 垂体 甲状腺 胸腺 胰腺（胰岛） 睾丸间质细胞 内分泌系统（病因及对症） 垂体：垂体瘤 甲状腺：甲亢（高热量、高蛋白、高维生素） 甲状旁腺:甲状旁腺素、降钙素 肾上腺：应激性疾病、肾型贫血（促红细胞生成素） 胰岛：糖尿病 循环系统 心血管系统心脏动脉毛细血管静脉 淋巴系统淋巴管道淋巴器官 心脏和血管 血液的成分P17 淋巴系统：淋巴细胞、抗体 清除异物 血液 营养性贫血的营养食疗 1 饮食应多样化，尽量多摄取肉类，尤其是动物内脏和骨，血等血肉有情之品，多食用深绿色叶菜和黑色食物。 2 从现代营养学角度讲，应多增加蛋白质，铁质和维生素类（C、B11、B12）摄入。 3 血虚多兼气虚，在补血养血中，应注意辅以益气之品，尤其在有失血的情况时，更应防止气随血脱。 4 贫血者常有脾胃功能减弱，如食欲不振，食后腹胀，纳呆食少。此时可选择一些健脾开胃，消食化积的食物作为辅食，如山楂，话梅，槟榔及酸甜的果汁，也可于饭前嚼食白蔻仁两个以理脾开胃。 * 呼吸系统是机体生命活动必不可少的部分，其功能的正常与机体营养代谢活动关系密切； 营养是呼吸系统的物质基础，是呼吸系统维持正常生理活动和能量供给的源泉； 慢性呼吸系统疾病常伴有程度不同的营养不良； 营养不良可导致： 呼吸结构和功能不全； 呼吸通气调节发射减弱； 肺免疫防御功能减弱； 影响肺组织修复和肺表面活性物质合成； 营养治疗在呼吸疾病的综合治疗，特别是慢性呼吸性疾病的康复治疗和急性呼吸衰竭的治疗中有着重要的意义； 改善营养状态虽不能治愈呼吸疾病，但合理的营养治疗，可积极地影响病情的转归，有助于肺组织的修复和正常呼吸功能的恢复； 营养不良对呼吸系统结构和功能的影响 19世纪初, 已经认识列营养对维持正常呼吸功能的重要性； 发现进食低热量的葡萄糖7天后，平均吸气流速↓26％； 禁食10天后，对低O2和CO2储留的通气反应明显↓，氧耗量和隔肌功能显著↓； 死于营养不良的病人尸检发现肺气肿发生率较高； 1.营养不良