小白杏杏仁油免疫调节及对S180肉瘤抑制作用研究论文.pdfVIP

2013年2月 中国粮油学报 Vo1．28，No．2 第28卷第2期 JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation Feb．2013 小 白杏杏仁油免疫调节及对 S8o肉瘤抑制作用研究 田洪磊 张 灏 田丰伟 (食品科学与技术国家重点实验室 江南大学食品学院 ，无锡 214122) (石河子大学食品学院 ，石河子 832000) 摘 要 研究新疆小白杏杏仁油对大鼠免疫调节作用及对 S蚰肉瘤抑制作用。采用环磷酰胺诱导腹腔 注射的方法建立免疫力低下大鼠模型，设立喂养对照组及体外细胞培养阴性对照组，通过酶联免疫吸附检测 及细胞培养观察研究其免疫调节及对s啪肉瘤抑制作用。新疆小白杏杏仁油可显著提高免疫力低下大鼠模型 的脾脏指数(P0．01)、胸腺指数(P0．01)及肝脏指数 (P0．05)；对大鼠血清中IgA、IgM、IgG及 IL一12指 标的改善程度达到较显著差异水平 (P0．01)，IL一2和 TNF一 指标的改善程度呈现显著差异