亚麻胶提取和应用的研究进展.pdfVIP

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2017-06-15 发布于北京
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亚麻胶提取和应用的研究进展.pdf

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_______________________________________________________________________________ 1 (, 100083) [] 1015 [] 68 6-7 10 2003 39 42.5 Flaxseed gum 10 15 1 L D L L D D Bhatty Cherdkiatgumchai 1990 6 Oomah 1995 12 109 28.9 23.2 19.1 14.2 10.6 3.5 Bolly 1952 Erskine Jones 1957 12min 101v/wv/w3h Muralikrishna 1987 61 24h 1 196817 100083e mail thq@ _______________________________________________________________________________中国科技论文在线 Mazza 1989 25 0.58h3.65.3 6.58.2 20 1 25 2h40 40 80 50 7.5 Bhatty Cherdkiatgumchai 1990 1h1000g 20min 1991 1020 15151pH 2.93.97595 1.5 3h5055 455650mmHg6070 15 70 O’Mullane Hayter(1993 )101 4min 60 10000MW11v/v Cunnane 1993 30min 72h Fedeniuk Biliaderis1994 20:1 (1)4 24h (2)25 2h 3 10025 2h 480 2h 40 36g/L 30minpH 6.030g/L 30min4 25min