三花酒品牌背景.docxVIP

三花酒品牌背景： 桂林三宝是指：三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱。“三宝”之一的三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花股份有限公司位于“山水甲天下”的桂林市内，依山傍水，得天独厚。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而备受中外游客的青睐。 古时，桂林三花酒被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高。俗话说，“水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨”。三花酒别具风味，广受人们喜爱。这要从它的“血、肉、骨”谈起。美酒佳酿首先必须有佳泉——漓江，特别是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水，质地纯甘，无杂物怪味，含微量矿物质，为三花酒提供了优良的“酒中之血”；其次，漓江流域的良种大米，粒大饱满，含淀粉率高达72%，是理想的“酒中之肉”；再者，市郊特产的曲香酒药草制成的酒曲，香气浓郁，是三花酒特有的“酒中之骨”。三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的独特贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。据说，三花酒酿成后，一般要装入陶瓷缸内，存放在石山岩洞中，过一两年，让它变成陈酿，使酒质更加醇和、芳香，然后才分装出厂。 三花酒品牌成长： 1952年 桂林三花股份有限公司创始于1952年，由“安泰源”、“品冽”等几家百年老字号酿酒作坊合并成立“桂林酿酒厂”。 1957年 1957年获得中国小曲酒评比第一名。 1963年 1963年起获得历届国家和轻工部评酒会国优银奖。 1979年 1979年被国家确定为“中国米香型白酒的代表酒”。 1984年 1984年获得国家经济委员会颁发的国家质量奖银质奖。 1989年 1989年再次获得国家经济委员会颁发的国家质量奖银质奖。 1994年 1994年改制为“桂林三花股份有限公司”。 1996年 公司1996年进入“国家大型二档企业”行列，被桂林市政府列为“工业发展重点骨干企业”。 1999年 1999年获国家“中华老字号”荣誉称号，是广西第一家获得此项殊荣的酒类企业。 2002年 2002年获国家质检总局颁发的“原产??标记注册证书”，屡次获得广西著名商标、广西名牌产品称号。 2005年 2005年荣获“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”称号，屡次获得“广西名牌产品”称号，是广西最具特色的名优产品，被誉为“桂林三宝”之首。 2008年 2008年“ 桂林三花酒传统酿造技艺”被列入广西壮族自治区级“非物质文化遗产”名录。公司先后荣获 “中国白酒工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国行业一百强”、“优秀民营科技企业”、“广西经济效益百强企业”、“广西综合实力百强企业”、“广西诚信企业”、“桂林市十佳诚信企业”、“桂林市税收贡献奖”等多项荣誉称号，以其卓越的成就、巨大的贡献成为桂林经济发展和社会进步的领头雁。 2009年 2009年中国白酒标准化委员会米香型分技术委员会落户桂林三花。 2010年 2010年获得商务部复核确认，再次确认为“中华老字号”。 2011年 2011年9月16日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的“华樽杯”第三届中国酒类品牌价值评议揭晓了酒类品牌价值200强企业名单，桂林三花股份有限公司榜上有名，进入白酒品牌价值50强，排名第46位，其品牌价值为26.32亿元，是广西白酒品牌价值排列第一的白酒企业。 三花酒品牌文化： 经营理念：追求卓越 酿造美好 企业精神：厚德 诚信 敬业 创新 三花酒品牌战略分析： 产品构架创新 产品改造创新 产品生产制度创新 产品技术创新 产品销售创新 三花酒的产品策略 三花酒的主要营销方式是各大中型综合类超市。 在综合类的超市中，三花酒的陈列主要有两种：一种是跟其他酒类陈列在一起，只作为酒这种商品出售，这种情况下三花酒一般陈列在最末尾的地方。另一种是陈列在特产专区，这种情况下三花酒大多数陈列在专区的中间部位。 在桂林随处可见的土特产专卖店中，桂林三花酒是必不可少的商品。专卖店中，三花酒一般会在店铺的正中间的位置。 三花酒的销售区域策略 早期的桂林三花酒作为桂林本地早期的酒类酿造业，无论是质量还是价格都很好，所以名气很快传播开并自称特色。但是随着社会发展和商业的流通，全国各的的各种酒类开始流入桂林，并为了快速的打入桂林市场进行大量的宣传，并且为了迎合更多人的口味而不断改进。桂林三花酒除了作为桂林三宝宣传外，没有其他的特别宣传，据调查，现在桂林三花酒的口感跟早期三花酒的口感相差太多，所以丢失了很多老顾客。目前桂林三花酒的销量主要是因为桂林作为旅游城市人口流动大，作为特产大量出售。 桂林三花酒消费者分布 三花酒的成长启示： 重新规划设计桂林