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云南元谋茎用莴苣冬季制繁种技术
赵俊李思武李昌文 李易蓉李善燕杨龙杨长楷
sativa
茎用莴苣(Lactuca 莴苣种子小,发芽快,可干籽直播。播种前,对苗床
L.var.angustana
Irish):又称莴笋,既是一种营养食品,又是一种医浇足底水,水渗下后撒0.5cm厚的细土,随后即可
疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低, 播种。一般每1ITl2播种量为5一10g,播种后,盖细
而无机盐、维乍素含量#富,尤其是含有较多的烟 潮土0.5-0.8cm厚,保持土温15~18℃,盖草帘保
酸,具有很好的食疗作用,备受广大消费者的青睐。 湿,3-5天出土,1叶期即可间苗,防止幼苗徒长。育
苗时间40天左右,具有6-7片叶时定植。
l莴苣授粉特点
3.2穴盘育苗
莴苣多数为头状花序,在花茎顶端排成圆锥 选择98或者72孔规格的塑料穴盘,采用营养
状,总苞片5层,舌状小花黄色,15-25枚,舌片顶土:珍珠岩=3:1的营养配方,每孔直播种子1粒,覆
端截形,5齿裂。花药基部附属物箭头形,有极尖的 营养土0.5-0.8em厚,保持土温15~18℃,加强水肥
小耳,花柱分枝细,发育初期花柱向花药内侧弯曲, 管理,育苗时l’日J35天左右,具有6-7片叶时移栽。
随着花蕾的发育,花柱逐渐伸直,此时,花药发育成
4制种田选择与管理
熟,花粉散歼,花柱在伸直的过程中,柱头与花粉接
触,从而完成授粉过程。因此莴苣是白花授粉作物, 4.1选地与理墒
一般隔离距离要求500m以上,对于提纯复壮的隔 选择轮作3年以上,耕层深厚,富含有机质的
离距离要进一步拉大。 壤土或沙壤土种植。施足基肥,精细整地。667m2施
000-3000
优质腐熟农家肥2 kg、磷酸二铵20kg、
2云南元谋制繁种优势
三元复合肥(N:P:K=16:16:16)50kg。
kg、普钙40
020067、
元谋地处滇巾高原北部,东经101。35’~1 100
em开墒,墒面宽80cm,做到墒面平整,土粒均
7~26。06
北纬25023 7。地势呈四周高,中间低,由南向
匀细碎,覆膜。
北倾斜的“筲箕凹”形,天然隔离条件好。降雨主要 4.2定植与水肥管理
集中在夏秋季,冬春季几乎无雨,具有适合茎用莴 定植行距50cm,株距25em,覆土时不能埋没
苣生长发育的最佳生态环境,特别是茎用莴苣在开
心叶,每667m2栽5500株左右,定植后立即浇水。
花结实阶段天气适宜,能够很好地保证其授粉和种 返青后及时浇返青水,按照“先控后促”的原则进
子的成熟。元谋土地资源丰富、劳动力充足、有较
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