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甜菜碱在料中的应用
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1999年第 5期广东饲料
州 s 7
胨
虽然甜菜碱用作饲料 添加剂 已有五十多年 的 蛋氨酸 、胆碱和 甜菜碱都包含 甲基 ,都 是 甲基
历史 ,但对它在代谢 中的作用和饲料配方 中的应 供 体 ,但 胆碱与 蛋氨 酸需经 活化才能提供 甲基 。
用还 缺乏足够的认 识 。近 年来人们对甜菜碱 的兴 如 图 1所示 ,胆碱必须转运到细胞线粒体 中转化
趣 日益增加 。因此 ,本文就 甜菜碱理化性质 、体 内 为甜菜碱后 ,才能获得供 甲基 的能力 但是转化
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