清洁器具和清洁剂教案.pptVIP

你们所知道的清洁剂都有哪些？ “脏” 存在形态与性质 尘土 污垢 渍迹 锈蚀 清除尘土比较容易， 但需及时清理 污垢有油迹和水迹之分 其清除的难度比尘土大， 主要方法有机械法和化学法 渍迹通常是由于蛋白质、酸碱 染料等相互吸附而造成的污染 锈蚀是金属与水分、食物、 化学液剂或气体相遇 发生化学反应而引起的污染 清洁剂 的种类 及用途 空气 清新剂 碱性 清洁剂 中性 清洁剂 酸性 清洁剂 消毒剂 溶剂 抛光剂 洗涤剂 1、洗涤剂 a.洗涤剂的作用：湿润能力；乳化能力；增溶能力;分散能力；易漂洗，无损伤性。 b.洗涤剂的主要成分。洗涤剂有皂类、有机合成类和混合类 2、消毒剂 消毒剂专门用于杀菌消毒。 消毒剂的使用要点: 1、消毒前要把清洁剂溶液冲洗干净; 2、清洁和消毒后要把所有的设备水洗、清洁并晾干(细菌在干燥的环境下不能繁殖); 3、在消毒前要将所有的有机物消除掉;使用软水配剂; 4、要消毒的地方不使用钝化物质(如浓硫酸)，否则需要把钝化物质表面钝化封死;要根据细菌的类型选用消毒剂; 5、要正确稀释消毒剂，才能有效;消毒剂起作用需要一定的时间，时间长短要看细菌的类型和溶液的强度 3、酸性清洁剂 它的强度差别很大，通常在使用前要稀释，使用过后要彻底漂洗。因强酸有毒性和腐蚀性，除醋酸、柠檬酸处，其余的酸都要监督使用，使用时要十分小心，注意防护